أصابع جولاش

Zeina Sobhy
Zeina Sobhy @cook_18298392

أصابع جولاش

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لفةجولاش
  2. 2بصل
  3. 2طماطم
  4. 2فلفل رومي
  5. 1/2 ك🍖 لحمة معصجة (انا بعملها بطريقة مختلفة هقولكو عليها)
  6. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  7. ملعقة صغيرةبابريكا
  8. ملعقة صغيرةزعتر جاف
  9. روز ماري
  10. هريسة شطة حسب الرغبة
  11. للتشريبة:
  12. 2بيضة
  13. كوبلبن
  14. رشةملح فلفل اسود
  15. 1/2 كوبزيت
  16. 3 معلقةسمنة

الخطوات

  1. 1

    الاول بنعصج اللحمة انا بقطع البصل واحمره في زيت شوية واضيف عليه ملح وفلفل اسود وبعدين بحط اللحمة المفرومة وبعدين بقطع الفلفل الرومي مكعبات صغيرة والطماطم مكعبات صغيرة واشوح كله مع بعضو وبعدين اظبط الملح واضيف الزعتر والروز ماري ومعلقة هريسة حسب الرغبة وبردو طريقه تعصيج اللحمة دي حسب رغبتكو

  2. 2

    للتشريبة بحط اللبن علي الزيت والسمنة والبيض وملح وفلفل وشوية ببريكا بنخلطهم كدا التشريبة جاهزة

  3. 3

    بنفرد 4 ورقات من الجلاش ونحط علية من التشريبة كويس وبعدين نحط اللحمة بالطول ونلف رول ونيجي عند الطرف نحط تشريبة تاني علشان تلزء كويس ونرصها في صنية ونحطها علي الطرف

  4. 4

    وبعدين ندهن الوش بالتشريبة وندلق ال باقي علي الجلاش ونسيبة ساعة او اكتر وكل ما نسيبة اكتر بيبقي افضل ولو عايزين نحط جبنة مودزريلا علي الوجة برحتكو اتا حطيت نستو

  5. 5

    ندخلها الفرن علي درجة حرارة 180 تقريبا لمدة ربع ساعة و لما تحمر نطفي الفرن ونسيبها تبرد شويا ونقطعها وهي دافيا ودا الشكل النهائي و بالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Zeina Sobhy
Zeina Sobhy @cook_18298392
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة