Perkedel kentang kornet

18 orang berencana membuat resep ini
Mami KimBin
Mami KimBin @tokokim2020
Jl. Permana, Cisarua, Bandung Barat

Makanan ini salah satu kesukaan anak laki2 saya, bukan buat lauk tapi buat camilan. Kadang yg bikin nggak kebagian saking dia suka nya 😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 3 sdmkornet sapi
  3. 1 tangkaidaun bawang
  4. 1 tangkaidaun seledri
  5. 1/2 sdtpala
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. secukupnyaGaram dan penyedap rasa sapi
  10. 1-2 btrtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, potong2 lalu goreng hingga matang. Angkat, tiriskan. setelah itu tumbuk halus.

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih, pala dan garam diuleg halus. Lalu masukkan dalam kentang yg sudah ditumbuk. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan 2sdm kornet sapi, irisan daun bawang seledri, lada bubuk dan penyedap. Aduk rata. Koreksi rasanya. Lalu bentuk bulat atau sesuai selera.

  4. 4

    Kocok lepas telur dlm mangkuk. Beri sedikit garam. Lalu masukkan kentang dalam telur. Celupkan hingga rata terbalut telur. Kemudian goreng dg minyak panas tp dg api sedang. Balik2 hingga berwarna kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mami KimBin
Mami KimBin @tokokim2020
pada
Jl. Permana, Cisarua, Bandung Barat
saya hanya seorang ibu rumah tangga biasa dg 2 anak yg hebat, yang hobby memasak, photography dan crafting 😙
Lebih banyak

Resep Serupa