Bakpao lembut(layak jual)

Berawal dr penasaran liat bakpao yg unik2 di pasar ya, tp pas beli rasa agak keras jd timbul ide buat cb berkreasi dan hasil nya ku bawa ke kantor dan tmn2 kantor ku ternyata suka dan mereka order trs dan trs hehehehehehe.
Bakpao lembut(layak jual)
Berawal dr penasaran liat bakpao yg unik2 di pasar ya, tp pas beli rasa agak keras jd timbul ide buat cb berkreasi dan hasil nya ku bawa ke kantor dan tmn2 kantor ku ternyata suka dan mereka order trs dan trs hehehehehehe.
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang jd adonan padat lalu tutup kain atau plastik wrap istirahatkan selama 2 jam.
- 2
Lalu campur kan bahan biang dgn bahan utama kecuali garam dan mentega putih ya, uleni sampai setgh kalis.
- 3
Lalu tambahkan garam dan mentega putih di uleni lg sampai kalis elastis dan klo di bulatkan permukaan udah mulus seperti yg di foto.
- 4
Lalu di potong2 dan timbang, klo aku uk 50 gr ya bun klo mau 60 gr atau lbh blh sesuai selera aja, lalu di rounding sampai bulat mulus, kemudian tutup kain lg istirahatkan 10 menit lg.
- 5
Lalu di pipihkan, kasi isi sesuai selera aja ya bun, blh coklat, kacang hijau dan lain2
- 6
Setelah di bentuk kasi alas kertas bakpao ya bun, biasa beli di tbk ada atau potong sendr dr kertas kue jg blh, dan istirahatkan lg selama 45 menit dgn di tutup kain ya.
- 7
Klo sudah mengembang panaskan kukusan dgn tutup di ikat kain ya bun biar air kukusan gak menetes di bakpao, lalu kukus bakpao dgn api sedang selama 10-15 menit, semoga bermanfaat buat bunda2.
- 8
Klo sudah adem di kemas di plastik ya bun, ini klo di bikin frozen bisa tahan sebulan yg penting di kemas rapat, tiap kali mau mkn br di kukus lg.
Resep Serupa
-
Bakpao lembut dan empuk, 100% berhasil Bakpao lembut dan empuk, 100% berhasil
Dr dulu buat bakpao mesti yg gk ngembang dan bantet, dan setelah beberapa kali liatin resep dan yakin sma satu resep ini, akhirnya coba,, dan hasilnya emng lembut dan empuk Hany Indah Lestari -
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Pertama kali ini bikin bakpao rasanya enak lembut dan bisa disimpan di chiller lumayan buat sarapan tiap pagi.Yummy 😋👩🍳👍 Anak-anak yang bantuin, saking pingin makan bakpao.Resep ngintip dari teman Communty Jakarta Ci @renichen59#Kombestour_FavoritAnakJakarta#CookpadCommunity_Bekasi#PilihMasakBarengAnak#MenuFavorit_Anak#frozenfoodSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10475123-bakpao-lembutlayak-jual?invite_token=rd8ThaU3tC2uaBdwLHDXa9Qz&shared_at=1630122542 Ninik Kitchen -
Bakpao Empuk Lembut Bakpao Empuk Lembut
Penasaran dengan hasil yang akan kudapat, membentuknya supaya tetap rapat tidak terbuka, suatu tantangan tersendiri. Ini percobaan yang kedua lumayan berhasil, percobaan yang pertama hasil dan rasanya sama empuk dan enaknya hanya gagal dalam membentuknya, terbuka saat dikukus😂😂😂. Senang rasanya jika berhasil, usaha yang tidak sia sia, hanya untuk isinya saya pakai telur, smoke beef dan mayonais nah...kata anak-anak mayonaisnya kurang banyak jadi tidak berasa wkwkwk🤣🤣🤣. Saya cooksnap dari Cik Reni Chen.#CookpadCommunity_TangerangSelatan Adriana Endang Triningsih -
Bakpao Frozen Bakpao Frozen
Sebagai penjual bakpao cari resep2 yg bervariasi biar ada pengganti bahan baku utama..Ternyata pakai resep ini pun hasilnya lembut dan empuk, tapi setelah dingin lebih keras daripada yg biasa.. emang steam dumpling itu paling cocok dimakan pas hangat.Note : uleni hingga kalis elastis bila ingin tekstur empukResep : IG fen.z Tasty Treat by Ayu Wardani -
Bakpao menul Bakpao menul
Resep diadop dari resep bakpao di cookpad mba reni chen, dengan sedikit modifikasi tepung menggunakan protein rendah seluruhnya dan takaran garam dikurangi. Enak...menul, anti keriput.. Novi Sulistyaningrum -
Bakpao empuk simple (isi skippy) Bakpao empuk simple (isi skippy)
Mommies, dulu saya pernah share resep bakpao super simple hanya 3 bahan, karna hanya 3 bahan tentu kalo untuk empuknya kurang ya Moms.. Nah untuk kali ini Moms saya akan share resep dari ci fenz, sedikit ribet tapi udah pasti enak, selamat mencoba..Jangan lupa recook & share ya Moms ♡ Moumou | IG: @mrs.suciptoadi -
Bakpao Dino lembut Bakpao Dino lembut
MasyaAllah Setelah sukses bikin bakpao putih, skrg bikin bakpao hijau yg bentuknya ky dino 🤭 Bundadari Kitchen Syaida -
-
Shou Tao (Bakpao Buah Persik) Shou Tao (Bakpao Buah Persik)
Shou Tao atau Baozi (bakpao) atau yang biasa dikenal dengan nama roti panjang umur merupakan bakpao yang bentuknya seperti buah peach (persik), memiliki arti umur panjang dan keberuntungan bagi masyarakat Cina. Bisanya dihidangkan dalam acara spesial seperti ulang tahun dan Imlek.Bakpao ini termasuk dalam salah satu jenis dim sum yang rasanya manis. Di sini saya menggunakan pasta kacang merah sebagai isiannya.Ini first trial saya bermain bentuk dengan adonan bakpao dalam rangka ikut memeriahkan perayaan Imlek tahun ini. Makanya hasilnya masih belum rapi, tapi Puji Tuhan bentuknya jelas.Lain kali kalau mau memberi warna pink pada bagian atas saya akan usahakan menggunakan sprayer 😁.Waktu proofing terakhir saya kurangi waktunya, pada resep asli proofing selama 45 menit karena saat pengerjaan saya agak lama membentuk adonan jadi proofing saya persingkat menjadi 15 menit agar hasil akhir bakpao tetap montok dan tidak kisut.Untuk adonan dasar bakpao saya tetap setia pake resepnya ce Fen.z.#PejuangGoldenApron2#GenkGadoGado#GongXiFaCai3G#PosbarLunarParty#MerahkanSemangatmu#MasakAsyik#CookpadCommunityBanjarbaru Silva Malexhi -
Bakpao Bakpao
#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaruSourch : @fen.zKemaren si bontot request minta di bikinin bakpao Alhamdulillah Nemu resepnya @fen.z ini sesuai banget dengan harapan saya bakpaonya lembutRencananya sih mau bikin untuk konsumsi sendiri eh ga taunya tadi langsung dapat orderan dan Alhamdulillah katanya bakpaonya enak ☺️☺️#cookpadcommunity_malang #cookpad_paders Tri Yunianti -
Bakpao lembut Bakpao lembut
karena anak saya umur 4tahun sangat suka makan bakpaodan hampir tiap hari dia minta di beliin bakpao sama pedagang yg lewat depan rumah.jd biar anak puas dan sekeluarga hg bisa makan bakpao jd saya belajar bikin pao dengan ilmu otodidak dan hasil browsing sana sini.Terimaj kasih jaman now.' mau belajar apa aja sekarang sangat mudah. Nat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (85)