Cireng Crispy ala kaki lima
Cireng ini salah satu camilan favorit saya dari kecil, bahkan ketika hamil anak pertama sampe bela2in ke Mojokerto dari Malang cuman buat cari abang2 penjual cireng langganan waktu kecil. Cireng ini menurut saya udah mirip dengan yg dijual sama abang2 atau cireng crispy bumbu rujak yg dijual di supermarket. Dicocol pake sambal bangkok juga enak kalo males bikin bumbu rujaknya.
Cireng Crispy ala kaki lima
Cireng ini salah satu camilan favorit saya dari kecil, bahkan ketika hamil anak pertama sampe bela2in ke Mojokerto dari Malang cuman buat cari abang2 penjual cireng langganan waktu kecil. Cireng ini menurut saya udah mirip dengan yg dijual sama abang2 atau cireng crispy bumbu rujak yg dijual di supermarket. Dicocol pake sambal bangkok juga enak kalo males bikin bumbu rujaknya.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan cireng dalam wadah besar
- 2
Masukkan bahan biang dalam panci, aduk rata. Rebus dengan suhu kecil sambil terus diaduk hingga tekstur mengental seperti lem dan berwarna bening.
- 3
Tuang biang panas ke dalam campuran bahan cireng, uleni hingga rata
- 4
Cetak adonan menggunakan cookie cutter, taburi dengan tepung tapioka agar tidak lengket
- 5
Adonan bisa disimpan di freezer atau langsung digoreng
- 6
Goreng adonan dalam minyak panas dan banyak hingga matang
- 7
Sajikan dengan bumbu rujak atau sambal bangkok
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cireng Crispy Cireng Crispy
Bismillah..Ada yang suka makanan kenyil ini? Hehehe, toss kitaa.. Sore tadi gak sengaja bikin, cuman karena insidentil jadinya gak pake bumbu rujak. Pake sambal botolan aja tak apa lahh yaa, udah enak pun.. 😄Source : pak Wisnu NCC#TeamTrees#OneRecipeOneTree
-
Cireng Crispy Cireng Crispy
Resep dari Pak Wisnu NCC. Resep asli semua bumbu diaduk rata dengan bahan kering, saya semua bumbu dicampur ke bahan biang supaya bisa tercampur rata. Alhamdulillah sekarang udah bisa buat cireng sendiri. Lebih enak dan higienis daripada beli di abang-abang pinggir jalan. Cirengnya crispy diluar dan lembut didalam. Setelah dingin tetap mekar, tidak ciut, tidak mengeras dan tidak menyerap banyak minyak. Cemilan murah meriah yang gurih, langsung habis dalam sekejap begitu diangkat dari penggorengan.
-
Cireng Crispy Cireng Crispy
#pr_recookenyilasyik#komunitaspaderDicocol sama bumbu rujak.. hmm.. enak 😋 Biasanya saya beli cireng yg siap goreng di pasar. Tapi setelah saya bisa bikin sendiri, ga bakal lagi beli2 😁Cirengnya saya bikin pipih (tipis) jadi hasilnya lebih garing & krispiSource : Nurul Hasna
-
-
-
Cireng Crispy Cireng Crispy
Bikin camilan buat nonton final Perancis vs Kroasia. Tiga kali bikin cireng ini resep yg paling ciamik ala saya, gurihnya pas & krispinya dapet etapi lupa ngasi bawang daun, tp gpp ttp enyakk 😘😘😘
-
Cireng Crispy Cireng Crispy
Dijamin awet crispy nyaSimple buatnyaHemat bahannyaYuk dicoba ajaResep asli dari mba @Eliyanahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14312836-cireng-crispy?invite_token=wq1HMrCmSq65BR3hd1zeJXUs&shared_at=1626914443#RememberGenkPeDa_EliYanaDwiLestari#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Cireng Crispy Cireng Crispy
Cooksnap resep Cireng Chef #devinahermawan yg menggoda. Rasanya crispy, enak. Jajanan pedagang kaki 5, favorite Paksu. Sebaiknya dimakan langsung setelah digoreng, karena dalam beberapa jam cireng tidak crispy.#CookpadCommunity_Jakarta
-
Cireng Crispy Cireng Crispy
Cireng yg tetap crispy ga melehoy setelah di angkat, kuncinya double fry dan teknik menggorengnya agar ga menyerap banyak minyak 👩🍳
-
Cireng Crispy Cireng Crispy
Udah beberapa kali buat cireng dan selalu berhasil. Ini enak banget crispy banget.
-
Cireng Crispy Cireng Crispy
Pertama kali buat cireng crispy ini saya coba ikuti resep Chef @devinahermawan . Alhamdulillah jadi, sebetulnya cocolan sambalnya ada 2 macam yaitu sambal cuka dan sambal rujak. Disini saya buat yang sambal rujak saja. Untuk resep selengkapnya juga bisa dilihat di https://m.youtube.com/watch?v=L3P4Vzb9rGw . Coba buat juga yuk 😊#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_community
-
Cireng Crispy Cireng Crispy
Aci di goreng ini memang selalu jadi jajan favorit semua kalangan, ga heran sih karena cireng yg berbahan dasar tepung kanji ini memang enak guys. Cireng yg berasal dari Sunda ini ternyata ga susah loh cara buatnya, yukkk...kita buktikan💪😁Source : Andrea DW#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#CookpadersJabodetabek#ResepLapakBudin#Jajanan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar