Tahu Bumbu/Tahu Tek (bumbu mente)

Makanan khas Jawa Timur ini sangat pas sebagai santapan malam. Bikinnya mudah dan enak sekali karna pakai mente dan bahan pilihan yg ada di rumah.
Tahu Bumbu/Tahu Tek (bumbu mente)
Makanan khas Jawa Timur ini sangat pas sebagai santapan malam. Bikinnya mudah dan enak sekali karna pakai mente dan bahan pilihan yg ada di rumah.
Cara Membuat
- 1
Goreng tahu yang telah dipotong kotak-kotak
- 2
Haluskan (uleg) bawang putih, cabe, mente dan garam hingga halus. Beri petis, tambahkan air hingga menemukan konsistensi yg tepat (tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental. Tambahkan kecap manis, koreksi rasa.
- 3
Tata tahu diatas piring, beri kecambah diatasnya, siram dengan bumbu dan beri taburan bawang merah dan bawang putih goreng
- 4
Sajikan dengan kerupuk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Tek (tahu bumbu) Tahu Tek (tahu bumbu)
Tahu tek ini salah satu kesukaan suami dan andalan juga kalau lagi bosan dengan masakan harian..gurih manis bumbu kacang ditambah kerupuk bikin doyan makan betul bu, nuat anak juga bisa tinggal bikin bumbu tanpa cabe.. 😊#PejuangGoldenBatikApron Arum Wirandari -
Tahu bumbu/tahu tek Tahu bumbu/tahu tek
Buat menu buat sarapan pagi yang cepat dan praktis saja berhubung bangun kesiangan 🙈 Yan's Kitchen -
Tahu Tek Bumbu Mente Tahu Tek Bumbu Mente
BismillahEvent Coboy minggu ini bertema sama dengan Mama CP yaitu jajanan bertema PKL alias Pedagang Kaki Lima, Pedagang Kaki Lima di Indonesia banyak banget macamnya, ada yang jajajan, makanan pokok, minuman, jajanan luar negeri dllSaya disini memutuskan untuk menghidangkan tahu tek yang saya kreasi pada bumbunya dengan menambahkan Mente goreng,Hasilnya enak banget... Satu porsi bisa nambah lagiKlo di Kediri tahu tek ini namanya Tahu Bumbu biasanya penjual kaki lima menjualnya diwaktu petang sampai malamDan istilah tahu tek pertama kali saya dengar waktu kuliah di Jember dlu, penjualnya ada di depan jl jawa 2, rasanya enak apalagi ditambahi telur terus cambahnya dibanyakin hemm.... Jadi ngeces ngebayangin, yuk buat sendiriResep saya ambil dari teman coboy, mba @Imaami23 terimaksih mbaBerikut linknya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11536684-tahu-tek-suroboyo?invite_token=d6F1fFxaeGSRTDSM7e5GtkLJ&shared_at=1625975110#Mbois_JajananKakiLima#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar Dian Ummu Hasbi -
Tahu bumbu / tahu tek Tahu bumbu / tahu tek
pulang kerja perut laper, ada stock tahu di kulkas tapi males masak, bikin tahu tek aja yuuk...#PejuangGoldeApron2#SiapBersinar Zhaskya Adyanarti -
Tahu Tek / Tahu Bumbu 🍴 Tahu Tek / Tahu Bumbu 🍴
Lebih cocok buat sendiri dari pada beli kalo menurut saya. Yng ke enceran, yng bumbu kacangnya kurang, yng petisnya gk enak 😐Cara aman buat sendiri ya bunda 😊Yuk langsung ke resep 👇.#tahutek#tahubumbu Dieah Rara -
Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang) Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang)
Minggu 47... kangen sama masakan satu ini.. selalu jadi favorit sekeluarga. Saat kuliah sering beli tahu tek ini, penjualnya pake gerobak dorong dan membunyikan suata "tek-tek-tek" dengan memukul wajannya.#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_semarang Nayla's Kitchen -
Tahu tek Tahu tek
Tahu tek makanan khas jawa timur, kalau aslinya tahu di potong2 kotak kecil lalu digoreng dadakan setengah matang dan bisa dicampur sama lontong. Yang bikin enak itu petisnya.. Petis asli jawa timur biasanya petis dari surabaya yang biasa untuk bikin rujak atau gado2. #5resepterbaruku Frimana Shabatini -
Tahu Tek-Tek (Tahu Telur) Tahu Tek-Tek (Tahu Telur)
Tahu tek-tek, nama lainnya tahu telur, merupakan makanan yang amat sangat populer di Jawa Timur.Aku lahir dan besar di Jawa Timur. Sedari kecil udah familiar dengan makanan berbumbu petis. Tetangga kami di kampung, satu RW aja bisa jadi ada 3-5 orang yang jualan makanan ini.Aku inget bener, waktu itu aku kelas 3 atau 4 SD, jam 9 pagi tetanggaku udah buka warung dan aku langsung "marung" disitu dengan menu tahu tek-tek. Hahahah....Bikinnya cepet dan gampang sekali, asalkan bahan-bahan sudah tersedia.Hayuk coba bikin ^^#PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #cookpadcommunity_depok #SiapRamadan Lusy Siswati -
Tahu Tek Tahu Tek
Anak-anak biasanya kalo malam sering beli tahu tek,kebetulan ada tantangan meolah jajanan khas warung,nah kebetulan sekali,bikin tahu tek sangat mudah,heheee....keseringan lihat si abang penjualnya bikin tahu tek,jadinya pengen nyoba bikin sendiri,dan berhasiiil... 😊#WanilahMeolah#WarungPaporitUlun#TahuTek#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo Hj.Tintin Purnama Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar