Tongkol Cabe Ijo

Ibunda Fairel
Ibunda Fairel @cook_4598259
DKI Jakarta

Waktu kecil aku tuh paling suka makan ikan, meskipun gak makan nasi yang penting makan ikan. Nah... Waktu jaman dulu ikan Tongkol termasuk ikan murah di desaku. Dan ibuku selalu masak ikan Tongkol dengan beberapa cara masak yang berbeda, salah satunya ialah Tongkol Cabe Ijo. Berhubung ketika saya menikah dan suka rindu masakan ibu, jadi saya coba bikin sendiri sambil ngikutin cara masak ibu saya ketika video call. Rasanya gurih, pedas, dan bikin nafsu makan meningkat.
Sengaja saya catat di cookpad agar banyak wanita yang suka masak, atau belajar masak bisa menjadi inspirasi menu harian.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldeapron2

Tongkol Cabe Ijo

12 orang berencana membuat resep ini

Waktu kecil aku tuh paling suka makan ikan, meskipun gak makan nasi yang penting makan ikan. Nah... Waktu jaman dulu ikan Tongkol termasuk ikan murah di desaku. Dan ibuku selalu masak ikan Tongkol dengan beberapa cara masak yang berbeda, salah satunya ialah Tongkol Cabe Ijo. Berhubung ketika saya menikah dan suka rindu masakan ibu, jadi saya coba bikin sendiri sambil ngikutin cara masak ibu saya ketika video call. Rasanya gurih, pedas, dan bikin nafsu makan meningkat.
Sengaja saya catat di cookpad agar banyak wanita yang suka masak, atau belajar masak bisa menjadi inspirasi menu harian.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldeapron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 sampai 4porsi
  1. 2 Ekorikan Tongkol cue' goreng setengah matang
  2. 5 SdmCabe Hijau giling
  3. 6 BuahTomat hijau ukuran kecil, haluskan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk bisa di skip
  6. 4 sdmMinyak goreng
  7. 1 sdtgula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan Tongkol dan potong menjadi 8 bagian, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis ikan Tongkol hingga kering

  3. 3

    Masukkan cabe hijau giling, tomat giling, garam, kaldu bubuk, dan gula putih aduk hingga matang

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibunda Fairel
Ibunda Fairel @cook_4598259
pada
DKI Jakarta
Saya seorang ibu rumah tangga yang hobby sekali memasak. apalagi mencoba resep-resep terbaru. l love it
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa