Mendol ala mamira

14 orang berencana membuat resep ini
Ariesta Jatmikawati
Ariesta Jatmikawati @cook_15203467
wlingi, blitar

Makanan favorit suami nih. Padahal terbuat dari tempe busuk loh. Malah biasanya lebih d buat cemilan daripada buat lauk. Katanya gak bisa berenti" sih 😁😁😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe busuk
  2. 1 bungkussajiku kecil
  3. Bumbu halus
  4. 7 siungbawang putih
  5. 15 buahcabe rawit (tergantung selera)
  6. 1 jarikencur
  7. 1 jarilengkuas
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyapenyedap rasa
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tempe busuk sampai matang.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. Setelah tempe busuk matang uleg hingga halus kemudian campur dengan bumbu halus dan tepung sajiku.

  3. 3

    Bentuk adonan bulat pipih atau sesuai selera. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang biar matang luar dalam.

  4. 4

    Setelah matang angkat dan tiriskan. Mendol siap d nikmati ya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ariesta Jatmikawati
Ariesta Jatmikawati @cook_15203467
pada
wlingi, blitar
Seorang ibu rumah tangga yang jualan camilan d rumah bersama suami tercintaFB. Ariesta JatmikawatiIG. Ariesta.j
Lebih banyak

Resep Serupa