Mendol ala mamira

Ariesta Jatmikawati @cook_15203467
Makanan favorit suami nih. Padahal terbuat dari tempe busuk loh. Malah biasanya lebih d buat cemilan daripada buat lauk. Katanya gak bisa berenti" sih 😁😁😁
Cara Membuat
- 1
Rebus tempe busuk sampai matang.
- 2
Haluskan semua bumbu. Setelah tempe busuk matang uleg hingga halus kemudian campur dengan bumbu halus dan tepung sajiku.
- 3
Bentuk adonan bulat pipih atau sesuai selera. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang biar matang luar dalam.
- 4
Setelah matang angkat dan tiriskan. Mendol siap d nikmati ya.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mendol tempe Mendol tempe
Memanfaatkan stok tempe dirumah,tapi tempenya udah busuk.Jangan salah..tempe busuk juga bisa di olah menjadi makanan lhoo...Dan menu satu ini adalah menu favorite suami tercintaKebetulan hari ini suami jg lg pingin mendol tempe,bumbu jg tersedia,jd langsung dech bergegas ke dapur.#MasakSetiapBagian#DapurRifka#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Rifka -
Mendol tempe Mendol tempe
Kemaren kepingin masak tempe goreng tp tempenya uda busuk mungkin kelamaan di kulkas😁 jadinya bikin mendol deeh.. Tempe ma mau busuk mah jadi aja dibikin lauk yaa bun hehehe😂😂 Zuliz N Aftiani -
-
Mendol tempe khas malang Mendol tempe khas malang
Ada tempe bosok (busuk) daripada kebuang sayang. Dijadiin mendol aja.Ini makanan kesukaan waktu nasih kecil, cuman diulet sama nasi panas aja udah enak.Tapi tante aku gak mau sering masakin ini soalnya ribet katanya. Dan sekarang baru ngerasain bikin sendiri 😵😂Original recipe :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14167196-mendhol-tempe-malang?invite_token=LKRSNgtedUo2HCys3D9jr2X9&shared_at=1608420965#DapurAnakKos#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu29#MasakAsyik#cookpadcommunity_malang DapurAnakKos -
Mendol Tempe Tanpa Ribet Mendol Tempe Tanpa Ribet
Punya tempe yang sudah agak semangit, dibuat mendol tempe aja malah bisa jadi lauk yg bikin ngabisin nasi 😁 benar2 #bukantempebiasa#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa Dewi Ratna -
Mendol Mendol
Di kulkas ada stok tempe sisa 2 hari yang lalu. Kalau orang surabaya, menyebutnya TEMPE BOSOK. Bosok? Apa sih itu? Bosok a.k.a busuk. Sapa sih yg mau makan barang busuk? 😋😋 pasti pada gak mau angkat tangan nih. Eh tapi jangan salah, kalau mendol ini justru lebih enak kalau pakai tempe bosok. Silahkan direcook kalau belum kenal sama mendol tempe bosok ini 😁😁#cookpadcommunity_surabaya#combro_surabaya#dapurrr Yumna Yummy -
Mendol tempe pedas Mendol tempe pedas
Lupa kalau masih ada stock tempe dikulkas yg ternyata sudah terfermentasi lebih lama alias hampir jadi tempe bosok kalo kata mama saya. Mau diolah untuk campuran tumisan tapi suami kurang suka aroma tempe yg hampir busuk. Baiklah kita bikin mendol saja.Bbrp kali makan mendol tempe ini waktu masih jadi anak kos di malang, doyan banget. Lebih enak drpd tempe digoreng biasa menurut sy. Mungkin ini gak otentik resep mendol tempe, karena resep hasil tanya2. Tapi rasanya ueenaaaak rek 😁 winda -
Mendol Tempe Khas Malang Mendol Tempe Khas Malang
Tempe mendol merupakan makanan khas dari Malang. Terbuat dari tempe setengah busuk atau bahkan tempe busuk. Dalam pembuatan mendol tempe bisa langsung di haluskan atau di kukus terlebih dahulu.Seharusnya pakai kencur tp karena saya kurang suka dengan kencur jd saya skip.#CookpadCommunity_Malang #MasakanDaerahku Silvi Atgi Septina -
Mendol tempe khas malang jawatimur (#pr_jajanandaerah) Mendol tempe khas malang jawatimur (#pr_jajanandaerah)
Ini termasuk jajanan atau lauk ya. Yg pasti dibuat lauk atau di buat cemilan cocol sambel aja udah enak. Kalo resep aslinya dr malang itu pake tempe semangit ya (tempe busuk 😂) tempe yg udah mateng yg di inepin semalem. Kalo pake tempe semangit lebih enak 😊 lailafebriana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10480806
Komentar