Perlu pemirsah tau ya saya selalu gagal dengan yg namanya bolu kukus mekar tp selalu buat penasaran, kali ini pakai santan, lihat mekarnya menggoda banget anti gagal dech...

Ada sisa bahan..cuaca slalu ngajak berantem dg perut nich Bun bawaannya laper trs dicuaca yg ujan trs..akhirnya eksekusi bolu mekar syantik ini😅🥰

Ga terlalu suka makan bolu ini, tapi menurut cerita orang2 ini salah satu yang sulit ditaklukan. Akhirnya menggebu2 ingin mencoba 😂👍Pas banget momen ramadan,bisa buat temen teh saat berbuka puasa 😁😍#SerbaSerbiTakjil

Lembut banget rasanya,,,, wangi santan dan pandan. Lupa moto yang pas d potong2.

Praktis n mencoba dengan bahan yg sederhana.

Karena suami suka sama bolu kukus jadi belajar buat sendiri. ^^Resep dari mba @Astrie

Bolu kukus lagi nich, snack kesukaan anak bungsu saya... gampang banget bikinnya, tanpa seret dan ekonomis

Beberapa kali coba bikin bolu kukus selalu gagal, seperti kena kutukan bolu mingkem alias tidak merekah, bikin lagi hal yang sama terulang kembali sempat putus harapan... ini salah di mana ya? Bikin bolu kukus itu gampang2 susah... ternyata banyak trik yg harus di perhatikan agar bolu bisa merekah sempurna.... akhirnya ganti resep ketemulah resep bolu kukus dari @kheyla_kitchen691 penasaran deh di coba bener ternyata pertama bikin bolu kukusnya berhasil merekah dengan cantik senangnya....terima kasih resepnya moms....Trik mengukus bolu agar mekar :1. Kocok adonan sampe putih berjejak2. Tuang bolu ke dalam papercup sampai penuh3. Gunakan api besar untuk mengukus bolu & selama mengukus bolu jangan buka-buka panci selama 15 menit4. Lapisi tutup panci dengan serbet agar air tidak menetes krn bisa mengakibatkan bolu bantat3. Air dalam dandang/panci jgn terlalu byk secukupnya saja, kira2 tinggi air 1 ruas jari tengah cukup untuk 1x mengukus aja, jika ingin mengukus 2x isi air dg takaran yg sama 1 ruas jari tengah, jika air terlalu byk akan menyiprati bantat bolu yg mengakibatkan bolu menjadi bantat

*kalau bantet tandanya kebanyakan terigu, kalau kurang ngembang tandanya kurang terigu.

Resep turun temurun.semoga bermanfaat.yuk dicoba,insyaALLAH anti gagal.

Anti gagal, dijamin mekrok ....