Bahan-bahan

  1. 500 grpisang raja
  2. 1 sdmmentega
  3. 1 sdmmaizena
  4. 2 sdmterigu
  5. 1/4 sdtpasta vanilla
  6. Coklat DDC secukupnya (potong)
  7. 2 sdmterigu
  8. 1 sdmmaizena
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 70 mlair
  12. Pelapis kering
  13. 150 grtepung panko

Cara Membuat

  1. 1

    Pisang di kupas dan di kukus 15-20 menit,haluskan dalam keadaan panas biar mudah,setelah halus masukkan mentega pasta vanilla aduk rata diamkan sampai dingin lalu masukka tepung terigu maizena aduk sampai rata

  2. 2

    Siapkan bahan adonan pelapis basah beri air dan aduk dengan wis sampai tidak menggumpal lagi,siapkan pelapis kering tepung pankonya

  3. 3

    Ambil adonan pisang letakkan di telapak tangan bagian tengah sedikit di pipihkan beri potongan coklat bentuk sesuai selera,masukkan ke adonan pelapis basah ratakan lalu ambil dan gulingkan di tepung panko sampai rata setelah selesai simpan di kulkas

  4. 4

    Panaskan minyak goreng setelah panas masukkan bola pisangnya,menggoreng bola pisang sampai terendam minyak isinya jangan terlalu banyak dan gunakan dengan api sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Wulan
Wulan @Wulan_80
pada
Lamongan East Java 🇮🇩
berbagi pengalaman memasak hal yg menyenangkan
Lebih banyak

Resep Serupa