Tahu Crispy

👩‍🍳 Mama Akmal
👩‍🍳 Mama Akmal @alamamaakmal
Denpasar Bali

07.11.2019

Ikut meramaikan posbar kedua bareng GenkGadoGado💋 jadwalnya kok pas sy lagi kluar kota 😰 akhirnya mau tdk mau saya mengandalkan stok tabungan resep yg sdh dibuat berbulan-bulan lalu ☺

Tema posbar ditentukan mbak ketjeh dr Makassar, Agung Novianti 😚 #MurahBukanMurahan pas bener dgn beberapa resep masakan yg sdh sy buat selama ini, murmer dan murce 😄 jadi enak aja sy pilih tabungan resepnya 😂

Sy pilih Tahu Crispy, resep yg beberapa waktu lalu sempat hits, bikin saya tertarik buat sendiri, drpd beli.. sdh mahal dapatnya dikit, bikin gk puas makan 😅 trus blum tentu sehat.. yakan yakaaan.. minyaknya itu loh genks dipakai goreng berulang2 blum lagi debunya, karena biasanya jualannya di pinggir jalan 😫

Tahu Crispy ini sekarang menjadi salah 1 camilan favorit keluarga 🤩🤩 saking seringnya bikin, sampe apal resepnya 😂😂

Yukk yg mau bikin sendiri tahu crispy nya, silahkan discroll aja layarnya ke atas 😍😍 Bahan-bahannya murah, bikinnya gampang dan cepet, jd gk usah berlama2 sauna di dapur 😂

O iya ini rincian harganya :

Tahu Rp. 5000
Minyak Goreng Rp 3000
Tepung Terigu Rp. 1000
Tepung Tapioka Rp. 500
Merica Bubuk, Garam, Kaldu Bubuk, Baking Soda Rp. 500
Air Gratis

Murah kaaan.. hy sepuluh ribu loh genks.. bisa makan tahu crispy sepuasnya dan higienis pula 😍😘

Ai Luph Yuh Pul Genks 💋

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#MurahBukanMurahan
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#masakitusaya
#mama_akmal_resep
#cookpadcommunity_denpasar
#cookpadcommunity
#cookpadindonesia

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahtahu ukuran sedang
  2. 300 mlminyak goreng
  3. Bahan Crispy :
  4. 50 gramterigu
  5. 10 gramtapioka, kalau mau pakai maizena juga gpp
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtkaldu bubuk
  9. 1/4 sdtbaking soda
  10. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, potong kotak-kotak (1 tahu sy potong-potong jadi 6 bagian). Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan semua bahan crispy Aduk-aduk hingga semuanya larut dan tercampur rata. Adonannya memang agak encer ya 😅

  3. 3

    Masukkan semua potongan tahu ke dalam bahan crispy, hingga semua tahu terendam. Rendam kurang lebih 30 menit atau hingga bumbu meresap. Tiriskan tahu (maaf kalau gk ada fotonya y genks, udah tak cari2 kok gk ketemu fotonya 🤭)

  4. 4

    Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Masukkan tahu, goreng hingga tahu mengembang dan berkulit.

  5. 5

    Ambil adonan crispy sebanyak 2 - 3 sendok sayur, tuang adonan pencelup ke dalam tahu yang sedang digoreng. Biarkan adonan kering, baru tahu bisa dibolak balik. Lakukan sebanyak 2 atau 3 kali hingga tahu tertutup adonan crispy. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Menuang adonan crispy selain pakai sendok sayur, bisa juga menggunakan cangkir yg ada ujungnya atau pakai botol kecap atau botol bekas air mineral dan tutupnya dilubangi. Kebetulan ada fotonya yg pakai cangkir, utk.yg pakai botol kecap atau botol bekas air mineral sy gk punya fotonya 😅

  7. 7

    Tahu Crispy camilan favorit keluarga bisa dinikmati dengan cabe rawit atau cocolan saus atau taburan cabe bubuk 🤩🤩 Sesuaikan saja dengan selera yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

👩‍🍳 Mama Akmal
pada
Denpasar Bali
cooking with your style... enjoy it 💖IG : _alamamaakmal_
Lebih banyak

Resep Serupa