Ayam Teriyaki

Sartika Puspitasari
Sartika Puspitasari @tikaps_cooking
Sragen

Pagi ini tadi tuh aku sempet bingung mau bikin sarapan apa buat suami.
Kebetulan kemaren sempet belanja daging ayam yg udah difillet.
Berhubung suami masuk pagi & buru-buru mau berangkat, jadinya masak Ayam Teriyaki aja biar cepet.
Yg penting sarapan tu jgn sampe lupa, biar kerjanya makin fokus..☺️

Ayam Teriyaki

20 orang berencana membuat resep ini

Pagi ini tadi tuh aku sempet bingung mau bikin sarapan apa buat suami.
Kebetulan kemaren sempet belanja daging ayam yg udah difillet.
Berhubung suami masuk pagi & buru-buru mau berangkat, jadinya masak Ayam Teriyaki aja biar cepet.
Yg penting sarapan tu jgn sampe lupa, biar kerjanya makin fokus..☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 packayam fillet (beli di mall, biar praktis, aku beli yg kecil, cuma 12ribuan)
  2. 1 sachetsaori saus teriyaki
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtbumbu penyedap magic lezat
  8. 1/2 sdtwijen
  9. 1/4 sdttepung maizena (dicairkan dulu pakai air panas)
  10. 5 buahcabe merah keriting
  11. Sedikitjahe
  12. Sedikitgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabe, & memarkan jahe.

  2. 2

    Sangrai (tanpa minyak) wijen sampai kuning kecoklatan, kemudian angkat.

  3. 3

    Goreng fillet ayam yg sudah dicuci bersih & dipotong dadu, setelah matang, tiriskan.

  4. 4

    Tumis sampai harum bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabe, jahe, beri sedikit air, tunggu sampai mendidih.

  5. 5

    Masukkan saus teriyaki, bumbu penyedap, merica, gula jawa, & tepung maizena, aduk hingga tercampur rata.

  6. 6

    Setelah semua tercampur, masukkan daging ayam yg sudah digoreng, masak sampai kuah meresap ke ayam (masak nyemek).

  7. 7

    Ayam Teriyaki siap disajikan, selamat mencoba..☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sartika Puspitasari
Sartika Puspitasari @tikaps_cooking
pada
Sragen
belajar memasak ☺️🤓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa