Tongkol sambal ijo

Name: Tongkol sambal ijo
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr ikan tongkol; 15 bh cabe ijo besar; 10 bh cabe rawit (bisa ditambah kalo suka pedes bgt); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bh tomat besar; 1 sdt royco; Secukupnya garam; Minyak goreng untuk menumis; 1 bh jeruk nipis untuk marinase

resty siregar @yukita_makan

Bosan dgn tongkol yg dibalado terus jadi nyobain ini.
Rasa : pedesnya dapet, segernya jg dapet. Yg pasti endeeesss bun. Cobain yuk bun.

Lebih banyak

Tongkol sambal ijo

Bagikan Cooksnap pertama

100+ orang telah melihat resep ini

resty siregar @yukita_makan

Bosan dgn tongkol yg dibalado terus jadi nyobain ini.
Rasa : pedesnya dapet, segernya jg dapet. Yg pasti endeeesss bun. Cobain yuk bun.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 porsi

600 grikan tongkol
15 bhcabe ijo besar
10 bhcabe rawit (bisa ditambah kalo suka pedes bgt)
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 bhtomat besar
1 sdtroyco
Secukupnyagaram
Minyak goreng untuk menumis
1 bhjeruk nipis untuk marinase

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan tongkol sampai benar2 bersih. Beri air perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan kurleb 15mnt.
2

Tumbuk kasar cabe ijo, rawit, bawang putih, bawang merah dan tomat.
3

Goreng ikan tongkol kemudian belah menjadi kotak2. Buang durinya. Ini mirip disuir2 tp dgn ukuran lbh besar.
4

Tumis bumbu2 yg ditumbuk kasar tadi sampai matang dan harum. Beri air kira2 200 ml. Biarkan sampai mendidih. Beri royco dan garam.
5

Masukkan ikan yg sdh dibelah2 tadi. Biarkan sampai air menyusut sesuai selera. Test rasa lagi. Angkat dan sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

resty siregar @yukita_makan

pada 04 September 2019 05.27

Komentar

Resep Serupa

Tongkol sambal ijo Tongkol sambal ijo

Dah lama ga share resep suka lupa buat share karn sblm share suka abis duluan gaesssss😄Yuk buat yg mo nyoba caranya gampang bngt loh😊selamat mencoba bunda bunda😊

Maya_Agung
Tongkol sambal ijo Tongkol sambal ijo

Ani Brilian
Tongkol Sambal Ijo Tongkol Sambal Ijo

Sambal ijo masih jadi pilihan untuk menemani makan. Kali ini saya coba membuat tongkol sambal ijo. Ternyata enak juga bund, alhamdulillah suami juga suka :DSelamat mencoba yaaa ^^#pejuanggoldenbatikapron

MnH's Kitchen
Tongkol Sambal Ijo Tongkol Sambal Ijo

Olahan tongkol yang tak kalah sedap dengan tongkol suwir kemangi 😀Senin, 25 April 2022#PejuangGoldenBatikApron

tia kurnia
Tongkol Sambal Ijo Tongkol Sambal Ijo

UMMI اَمِيْنَةْ_ عَلْوِيْ 🌺✅
Tongkol Sambel Ijo Tongkol Sambel Ijo

Week 34 for GATAWeek 12 Balon ChallengeCeCABEan…. katanya sih mahal, tapi kita butuh… nah untuk itu cari yg agak murahan aja, beli cabe ijo 🤭🤭 ttp pedes tp ga sepedes cabe merah…jadi cabe ijonya dibikin sambel ijo aja, bikinnya jg ga ribet..dicoba yuk…#GenerasiAprontis#BALONChallenge#CeCABEan#CookpadCommunity_Malang

Adelia Mutia
Tongkol Sambal Ijo Tongkol Sambal Ijo

Resep hasil iseng-iseng tapi alhamdulillah rasanya enak. Hhe 😂😂😂

Ayudiandra
Tongkol sambel ijo Tongkol sambel ijo

Yuyun Agustin
Tongkol Sambel Ijo Tongkol Sambel Ijo

cabe ijo akan memiliki rasa dan aroma yg unik ketika diolah jadi masakan. Tidak seperti cabe merah, yg bisa diadu ke masakan apa aja, seperti gulai, rendang, tumis, dll, cabe ijo hny bs diolah ke dl bbrp metode masakan, tumis2 dan sambal..yg satu ini dijamin NAGEEEEEEH...purely addict😁😁

umi anfara
Tongkol sambel ijo Tongkol sambel ijo

Masak pagi kesiangan. Bikin yg gampang aja udah pada laper😂

Mama Adzra
Tongkol sambel ijo Tongkol sambel ijo

Ayo makan ikan biar tidak di tenggelamkan sama Bu Susi hehe. Ikan tongkol termasuk ikan yg menurutku gampang di olah

Rosyi Wahyuni
Tongkol Sambel Ijo Tongkol Sambel Ijo

#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Serpong#Resolusi2019Sebenarnya mau membuat teri cabe ijo, tapi karena punya tongkol, berputar haluan jadi tongkol sambel ijo dengan dimodifikasi disesuaikan dengan ikan tongkol. Coba mom enak juga.

Adriana Endang Triningsih

Rekomendasi Resep Lainnya