Menu sarapan pagi ini, yang simple dan mudah👍👍

Request bekal my hubby #PejuangGoldenApron2

telur,tahu,kentang

Saya agak bingung memberi nama masakan ini. Kalau ibu menyebutnya sayur kentang. Sayur ini seringkali muncul saat hari raya tiba. Sebenarnya kentang dipotong korek api dan isiannya tidak harus jeroan ayam. Namun, yang cocok di lidah kami adalah ati ampela ayam. Berhubung saya tak punya banyak waktu di dapur, kentang pun dipotong ala kadarnya. Kuah ini tidak terlalu eneg karena menggunakan santan cair, bisa dimakan dengan lontong atau nasi sekalipun 😋

Tadinya bingung mau masak apa. Di kost cuman ada wortel dan labu siam. Gak sengaja liat santan kara dan bahan yang lain pun mendukung. Jadinha cuman buat sayur kuah santan yang sederhana ini. Mau tambahin sayuran yang lain juga enak kok.

Terimakasih bu empong saodah, tetangga dudukku di kantor, atas sayurnya. Sampai di rumah, langsung saya olah resep darimu. Simple dan pas banget untuk mereka yang sibuk.

Sejak pandemi ini suami seminggu cuma 3 hari kerjanya,semenjak itu pula Dy bawa bekal dari rumah....Entah kenapa,suami selalu bilang sayur/lauknya di lebihin & trnyata Dy bagi2 ke rekan kerjanya yg tinggal di mes secarakn di mes gak ada yg bawa istrinya....#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Surabaya#DiRumahAja#BagikanInspirasiMu#CABEKU#diKACANGinaja

Memanfaat kan hasil kebun..kebetulan juga masakan ini favorit suami..

Ini sayur enak super duper gampang bikinnya. Kayak sayur bening, tp kuahnya diganti santan. Tp kesukaan suami nih 😂

Rindu banget sama masakan Mama akhirnya minta resep ke beliau dan langsung eksekusi. Makannya berasa terharu banget karena rasanya mirip banget sama masakan Mama. 😭

Aku orangnya suka bgt sama seafood udang, soalnya seafood yg lain kayak cumi ga doyan hiks padahal katanya enakk.Next, bikin udang diapain ya selain santant sama asam manis?Juni,2020#PejuangGoldenApron3