Ketan Bubuk khas Malang

Renika
Renika @cook_13643523

By : Sophia Mega

Ketan Bubuk khas Malang

12 orang berencana membuat resep ini

By : Sophia Mega

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grberas ketan (rendam 3 jam)
  2. 500 mlsantan
  3. 3 lbrdaun pandan
  4. secukupnyagaram
  5. 1/2 butirkelapa setengah tua diparut
  6. 100 grkedelai bubuk (banyak dijual dalam kemasan)

Cara Membuat

  1. 1

    Beras ketan di rendam kurang lebih 3 jam. Setalah itu cuci hingga bersih.

  2. 2

    Kukus ketan selama 10 menit. Sambil menunggu, didihkan santan, daun pandan dan beri garam secukupnya

  3. 3

    Masukkan ketan yang telah dikukus kedalam santan. Aduk rata hingga santan meresap ke dalam ketan.
    Kukus kembali ketan selama 30 menit. Campur kelapa parut dengan sedikit garam. Kukus 10 menit.

  4. 4

    Sajikan Ketan dengan taburan kelapa parut dan kedelai bubuk sesuai selera. Siap untuk jadi temen ngopi sore ☕😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renika
Renika @cook_13643523
pada

Komentar

Resep Serupa