Cucur gula merah

Berawal dari browsing-browsing di ig,,, dan stok bahan didapur mulai menipis, dan kepingin bikin cemilan, akhirnya bikin lah kue cucur gula merah.
Cucur gula merah
Berawal dari browsing-browsing di ig,,, dan stok bahan didapur mulai menipis, dan kepingin bikin cemilan, akhirnya bikin lah kue cucur gula merah.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras dan tepung terigu serta garam. Aduk rata
- 2
Rebus gula merah dengan air 200 ml hingga mendidih dan larut, kemudian tambahkan santan kental rebus hingga mendidih (jangan sampai pecah), angkat dinginkan sampai hangat kuku
- 3
Setelah itu, masukan larutan gula merah+santan tadi kedalam tepung perlahan, Mix dg mixer dg kecepatan sedang. Setelah cukup kekentalan nya, koreksi rasa dan matikan mixer. Diamkan -+15 menit
- 4
Panaskan wajan beri minyak goreng sedikit, sebelum d goreng aduk adonan terlebih dahulu. Kemudian masukan sebanyak 1 sendok sayur, tunggu serat2 cucur keluar dengan sendirinya, kemudian cipratkan sedikit minyak untuk bagian tengah cucur agar ikut matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
sore kepingin ngemil cucur ditemenin secangkir teh...kebetulan bahan ada semua, jd lsg aja liat resep nya mbak Anggun Ria..n lsg cusss ublek2 didapur hehe... adenadika -
-
CUCUR Gula Merah CUCUR Gula Merah
Cucur Gula MerahKue jadul kesukaan keluarga sy selain bahan bahannya sangat mudah menggorengnya harus ekstra sabar😊 Unhajiee -
Cucur Gula Merah 😙 Cucur Gula Merah 😙
Oke jadi ini adalah kue cucur pertama buatan aku. Cucur pake gula merah. Alhamdulillah hasilnya cantik 😙. Aku pertama goreng ga sebagus yang di gambar, tapi sambil belajar akhirnya bisa juga jadi cucur cantik. Aku bakalan kasih tipnya, agar cucur bisa berhasil dan cantik. Vidi Firanti -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Siang" enggak sengaja liat" resep kue cucur di Cookpad. Eh jadi kepikiran bikin Kue Cucur Gula Merah. Meskipun hasilnya enggak terlalu bagus tapi lumayan lah Yang penting rasanya. Yumyy 🍴 By Incess Nora Tiur 👯 Nora -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Wahh minggu ini dapet challenge dari Community Manager_JaBek untuk berkreasi dengan tema gula merah, sekaligus dapet challenge juga dari Mamah Cookpad untuk membuat makanan dari awalan huruf C.Baiklah saya memutuskan untuk membuat kue cucur gula merah. Karena dengan cucur gula merah ini saya menjawab semua challenge. Hehehe.. 😅Ya selain itu juga karna udah lama ga jajan kue cucur, jadi daripada nyari² tukang cucur, mending nyoba eksperimen bikin sendiri aja sekalian buat setoran resep🥰Source: Tintin Rayner#AdaGulaAdaSemut#CookpadCommunity_Jakarta#WeekendChallenge#AdaApaCi Ruth Destianty -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Kue Cucur Gula Merah berserat ini salah satu kue tradisional favorit saya. Ini resep ke-2 yang saya coba dan sepertinya akan jadi resep Kue Cucur andalan untuk dibuat lagi. Resep kue cucur ini hasil recook resep IG veronicadhani. Kue cucur ini rasanya lebih lembut dari kue yang biasa saya beli.Catatan dari 2 kali percobaan membuat kue cucur:- pastikan wajan bersih sehingga adonan tidak lengket- Tuang adonan kue cucur ke minyak yang telah dipanaskan dan biarkan sampai serat-seratnya keluar. Tusuk-tusuk bagian tengahnya dengan tusuk sate/lidi/tusuk gigi agar bagian matang dan membentuk bulatan.- minyak harus sedikit dan panas. Tambahkan minyak setiap menggoreng 3 kue.- kue cucur tidak perlu dibalik#PejuangGoldenApron2 silvia novi -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
TentangDeskripsiKue Cucur atau Cucur merupakan jajanan khas suku Betawi yang berasal dari wilayah barat pulau Jawa. Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang digoreng. Kue Cucur memiliki bentuk yang cenderung tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di bagian pinggirannya. Fitri Soemardi -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Di masa pendemi saya kangen dengan kue-kue dan jajan pasar. Biar ga keluar rumah bikin kue sendiri saja. Kali ini bikin yang simpel dan mudah saja. Yuk, bikin Kue Cucur Gula Merah. Choirul latifah -
Cucur tradisional gula aren takaran sendok Cucur tradisional gula aren takaran sendok
Bahan segar sudah mulai menipis, untuk Iftar kali ini kita bikin yang pertepungan, kue cucur requestnya pak suami yang rindu cemilan masa kecil yang suka dibuatkan mama mertua#FestivalRamadhanCookpad #TiketMasukGoldenApron3 Nuzul -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Kue Cucur atau Cucur atau juga Cuhcur merupakan jajanan khas suku Betawi yang berasal dari wilayah barat pulau Jawa. Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang digoreng. Kue Cucur memiliki bentuk yang cenderung tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di bagian pinggirannya. Tambahan review : Kata akang/teteh di asrama, uwaa enak banget fem nanti buat lagi yaa hehe@cook_14172695 Femilitas Dato Hurin -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Biasanya bikin cucur versi gula putih, sekarang bikin yang versi #GulaHabang. Saya liat resep di IG @cholifahcho2, liat bahan semua ada langsung bikin aja 😁 hasilnya bersarang dengan indah, walau hasilnya tak seindah cucur punya acil-acil di pasar. Silva Malexhi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar