Martabak Telor rumahan tanpa daging

38 orang berencana membuat resep ini
Swasty
Swasty @swastifa
Jakarta - Kalimantan

Iseng iseng bikin apaaa buat makan malem nantiiii...
Hmmmm kok kepikiran mau makan martabak yaaa, tapi pengen coba bikin ahh..
Akhirnya kucoba cobaa membuattt martabak ala ala rumahan yang pastinya ekonomis, dan simple sekaliiiih bu ibuuu...

Karna makannya buat malam bikin bahan kulitnya dr sore yaa bu ibuu, yuk cekidoot dulu bahan²nyaa..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit martabak
  2. 1/4tepung terigu
  3. 1 mangkokminyak goreng (untuk rendaman adonan)
  4. Sedikitgaram
  5. Secukupnyaair
  6. Isian martabak
  7. 1 sasetroyko sapi / sesuai selera yg gak suka asin blh sedikit
  8. Daun bawang (agak banyak ya bu supaya kaya abang²nya beneran)
  9. 4 butirtelor ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Buat dulu kulit martabaknya Campur tepung terigu, garam, dan air, uleni hingga jadi adonan

  2. 2

    Bentuk bulat2 sesuai selera, lalu rendam kedalam minyak yg ada di mangkok hingga terendam semua, diamkan kurang lebih 2 jam

  3. 3

    Setelah itu masukkan semua bahan isian kocok rata

  4. 4

    Ambil satu persatu adonan yg sudah terendam minyak tadi, pipihkan seperti ala ala tukang martabak

  5. 5

    Panaskan minyak diteflon, lalu masukkan kulit martabak pelan², masukkan telur dengan menggunakan centong nasi/sayur 1 centong ajaaaa (jangan semua yaaaaa), lipat langsung kulit seperti martabak telor biasa

  6. 6

    Ulangi langkah 5 sampai kulit dan telur yg sudah dikocok habis

  7. 7

    Siap disajikaaaaannn, rasanya mirip2 martabak telor yang dijual abang² loh bu ibuuuu... selamat mencobaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Swasty
Swasty @swastifa
pada
Jakarta - Kalimantan
Selamat datang di kumpulan resep masakan mamamii 🧕🏻💅yuk masak 🥘🍳🍲
Lebih banyak

Resep Serupa