مواد لازم

  1. نيم كيلو گوشت چرخ كرده (بسته به تعداد)
  2. ۵ عدد پياز
  3. فلفل و نمک و زردچوبه به اندازه دلخواه
  4. ۱۰ عددگردو خرد شده مولينكس شده
  5. شكر به ميزان دلخواه
  6. ۴ قاشق غذا خوریرب انار

مراحل تهیه

  1. 1

    پيازها را رنده متوسط و با گوشت چرخ كرده مخلوط ميكنيد و ادويه ها را اضافه ميكنيد و با هم مخلوط ميكنيد و خوب ورز دهيد و در ماهيتابه اي گوشت را به شكل كله گنجشكي درست ميكنيم. قل قليش ميكنيم. وقتي آماده شد با ١ ليوان آب جوش بجاي روغن ميزاريم رو شعله تا پخته شه. بعد كه خود گوشتا روغن پس دادن خودشون سرخ ميشن

  2. 2

    گردوهاي مولينكس شده را در روغن خيلي كم تفت ميديم. وقتي خامي گردو گرفته شد ميريزيم تو گوشتامون با هم مخلوط ميكنيم و ۴ قاشق غذا خوري رب انار و آب جوش به آنها اضافه ميكنيم و آب خورشت به اندازه دلخواه و شكر را به خورشتمون اضافه ميكنيم به دلخواه طبعتون دوستان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (6)

 chef sahereh.vejdani
chef sahereh.vejdani @cook_7302350
سلام،ممنون از دستورتون اما خورشت داوود پاشا گردو نداره و مقداری نعنا خشک داره. خورشتی که آموزش دادید در واقع فسنجونه

توسط

zahra
zahra @cook_18390280
در
يه دختر ترك عاشق اشپزي👩🏼‍🍳👧🏻
بیشتر

دستورهای مشابه