Balado / sarden ikan pindang
Resep masakan turun temurun dari nenek yang jadi favorite keluarga
Balado / sarden ikan pindang
Resep masakan turun temurun dari nenek yang jadi favorite keluarga
Cara Membuat
- 1
Goreng basah ikan pindang
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dirajang sampai harum. --- Tips: agar terasa gurih, tumis sampai kering mendekati gosong. Mendekati yaa jangan sampai gosong hehehe ---
- 3
Masukkan cabe yang sudah dihaluskan tumis sebentar lalu masukkan tomat. Tumis sampai tomat hancur dan menyatu. --- Tips: agar lebih mudah mengulek cabe, cabenya digoreng sebentar atau direbus dulu agar lunak. Lalu agar mudah halus tomat perlu dirajang dengan halus (potongan kecil2) ---
- 4
Tambahkan air, garam, dan gula. Sesuaikan rasa. Biarkan di atas kompor dengan api kecil sampai air sedikit menyusut.
- 5
Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng
- 6
Biarkan dengan api kecil sampai meresap. Lalu sajikan :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sarden kemangi a.k.a Ikan pindang balado Sarden kemangi a.k.a Ikan pindang balado
Cerita ini bermula ketika saya rindu masakan rumah yg istimewanya dibuat oleh Ibu saya, dengan citarasa jawa timur yang khas lumayan bisa mengobati kerinduan masakan dirumah, sedikit modifikasi bumbu dan tambahan tahu kuning.Biasanya makanan ini tetap awet dan cocok ketika dibawa untuk bekal keluar rumah ditempat kerja atau sekolah.
-
Balado pindang ala sarden kalengan Balado pindang ala sarden kalengan
#tantanganpertamaku nyiapin hidangan buat keluarga,udah bingung apa menu nya.. kali ini aku buat olahan pindang sajaCocok dinikmati hidangan saat sore. Lets cooking moms..
-
Pindang Tongkol Balado ala bumbu sarden Pindang Tongkol Balado ala bumbu sarden
Bismillaah, udah lama penasaran gimana cara bikin sarden pake bumbu2 dapur sendiri, biar lebih sehat n aman. Alhamdulillaah nemu resep dari mbak Wina Kartika 😆 Rasanya bener2 mirip sarden kalengan, bahkan bisa dibilang lebih enak 😍😘 Maa syaa Alloh..
-
-
-
-
Ikan Pindang bumbu Sarden Ikan Pindang bumbu Sarden
Saatnga jalan2 ke galery warga #KETiMuz karena mba @dapurBu_aya jadi tuan rumah arisan kali ini. Sekalian setor untuk posbar Mamah Cookpad dan posbar regional yg bertemakan Tentang Seafood dalam rangka hari Laut Sedunia tgl 8 Juni kemarin.Akhirnya pilihan ide jatuhnya ke ikan masak Sarden. Ikan pindang yg banyak dijual dipasar naik kelas diolah jadi sarden. Lebih bergizi dan lebih lezat tentunya 😋#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_seafood#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#HariLautSedunia#Cooksnap_KETiMuz_Aya#Cookpad_Cooksnap_KETiMuz#KETiMuz#AntiMubazir
-
Sarden pedas pindang sederhana Sarden pedas pindang sederhana
Doyannya cm ikan pindang n bberapa ikan tawar. Kali ini coba sarden, soal rasa lumayan, buktinya tinggal dua itu yg ada d foto. Lainnya uda pada masuk perut😜
-
Sarden pindang tahu Sarden pindang tahu
Ini resep dari mamaq tercinta,, jadi makanan favorit keluarga... Resepx simpel bgt,,masak ini klo gi kangen mama... Hehe
-
Balado ikan pindang (gereh besek) Balado ikan pindang (gereh besek)
Ini masakan yang sering dimasak ibu dirumah kalau anak² nya lagi kumpul. Resep sederhana tetapi selalu mengingatkan momen kebersamaan bersama ibu dan keluarga.01/11/2021
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar