Balado udang tahu

26 orang berencana membuat resep ini
Elinda Nuraini Destiany
Elinda Nuraini Destiany @elldestiany8
Kabupaten Lebak Banten

Ini makanan favorit suami, udang..
Dimasak apapun, makannya selalu lahap kalo lauknya udang..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grUdang
  2. 1/2 potongtahu putih kotak
  3. 2daun bawang
  4. Secukupnyagaram, Gula, Lada, Kaldu jamur
  5. Bumbu halus
  6. 8 buahbawang merah
  7. 4 buahbawang putih
  8. 8 buahcabe merah keriting
  9. 5 buahcabe rawit
  10. 1 buahtomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu, goreng dan sisihkan

  2. 2

    Goreng udang setengah matang dalam sedikit minyak, angkat tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan salam sereh, setelah tercium aroma wangi, masukan udang dan tahu yang sudah digoreng, aduk aduk sebentar

  4. 4

    Setelah tercampur, masukan secukupnya air matang

  5. 5

    Tambahkan bumbu bumbu pelengkap, garam, gula, kaldu jamur dan merica

  6. 6

    Setelah air agak menyusut masukan irisan daun bawang, test rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Elinda Nuraini Destiany
pada
Kabupaten Lebak Banten
Ibu dari seorang anak yang lagi terus terus dan terus belajar memasak, menyenangkan anak suami sekaligus mencari pahala..
Lebih banyak

Resep Serupa