كفتة اللحم 🍖

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤ أشخاص
  1. 1/2 كيلولحمة مفرومه
  2. ملعقه كبيرهبقسماط
  3. ملعقه كبيرهفلفل
  4. ملعقه كبيرهكزبره
  5. ملعقه صغيرهملح
  6. ملعقة صغيرهكاري
  7. 1/2 ملعقه صغيرهشطه حمراء
  8. 2 فصثوم مفروم
  9. 1بصله كبيره مبشوره
  10. زيت للقلي
  11. مكونات الصلصة
  12. 2 ملعقه كبيرهزيت
  13. 1طماطم متوسطة
  14. ملعقه كبيرهصلصة
  15. قطعةماجي
  16. ذرة بهارات (ملح ، فلفل ، كاري ، بابريكا)
  17. كوبماء
  18. ملعقة كبيرهكاتشب

الخطوات

  1. 1

    تعجن اللحمة المفرومه باليد مع البصل والثوم والبقسماط والبهارات ، تعجن كثيرا حتى تمتزج المكونات جيداً وتصبح لينه

  2. 2

    تشكل الكفته وتدخل الفريزر لمدة 10 دقيقة

  3. 3

    يسخن زيت القلي وتقلى عليه الكفته

  4. 4

    لتحضير الصله نضع الزيت ثم نقلب عليه الطماطم حتى تذبل ثم نضيف الصلصة وتقلب ثم الماء والبهارات والماجي والكاتشب وتترك حتى تغلي جيداً

  5. 5

    توضع الكفته المقليه في قدر الصلصة وتغطى وتترك على نهار هادئه الى ان تتشرب ويقل ماء الصلصة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rnoosh Abdoo
Rnoosh Abdoo @rnoosh_3bdoo
نُشرت في
Sudan 🇸🇩
السلام عليكم 😊🤚🏽انا رنا طالبه جامعيه لا امضي كثيراً ف الطبخلذا وصفاتي ذات مكونات ساهله وطابع بسيط وفِي متناول الايدي ♥️
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة