🍀 Siomay Ayam Udang Ala DimSum Resto 😀👍

Bu Hadi
Bu Hadi @Bu_Hadi_Sidoarjo
Sidoarjo

Minggu Sore,,,si papa siap2 mo nongkrongin MotorGP,,si Adek juga pasti nimbrung,,minta cemilan yg anget yg di cocol saos,,hadeh pingin dimsum,,#pesan GO Food Mahal booo# cap cus aja ke Hero depan sono beli bahan sedapetnya,,*edisi harus ngirit, muncul dah ide cemilan nya siomay,,,makan malam nya pangsit mie ayam,,sukses melebar ke samping dech hihihihi,,resep pangsit mie ayamnya nyusul yaa bunda

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

porsi
  1. 500 grmfillet dada ayam
  2. 200 grmudang kupas
  3. 1 buahwortel di serut
  4. segenggam daun bawang di rajang
  5. 1 butirtelor
  6. 2 sdmtepung sagu (bisa juga tapioka)
  7. 6 siungbawang putih
  8. sesuai seleraLada gula garam
  9. secukupnyakulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Haluskan daging ayam + udang + bawang putih, garam, lada, gula, aq pake mini blender

  3. 3

    Campur hasil bahan yg sudah di blender, dg bahan tepung + telor + wortel + daun bawang + garam lada gula, aduk rata, koreksi rasa

  4. 4

    Panaskan dandang / kukusan, ambil 1 kulit pangsit beri 1 sdm adonan somay, aq pake cetakan kue mangkok biar rapi

  5. 5

    Kukus kurleb 20 menit,,tutup dengan serbet bersih biar air kukusan tdk menetes ke siomay

  6. 6

    Sebagian aq buat pangsit goreng untuk pelengkap mie ayam

  7. 7

    Enak kriuk2 gurih

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

mareva
mareva @cook_5673151
Sis cetakan kue mangkoknya dikasih blue band kayak kalo bikin kue ga?

Ditulis oleh

Bu Hadi
Bu Hadi @Bu_Hadi_Sidoarjo
pada
Sidoarjo
Otodidak Baking & Cooking, 👉 IG: @dapur_bu.hadi
Lebih banyak

Resep Serupa