Egyszerű rókagomba leves

Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950

Talán a vargánya után ez a fajta gomba a kedvencünk.Sokszor készítek levest belőle,mert nagyon ízletes.Ausztriából hoztam,szezonban mindig lehet frissen vásárolni.Most ottjártamkor éppen kapható volt, és ennek nagyon megörültem,rögtön vettem is belőle. #2019

Egyszerű rókagomba leves

Talán a vargánya után ez a fajta gomba a kedvencünk.Sokszor készítek levest belőle,mert nagyon ízletes.Ausztriából hoztam,szezonban mindig lehet frissen vásárolni.Most ottjártamkor éppen kapható volt, és ennek nagyon megörültem,rögtön vettem is belőle. #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
4 fő
  1. 20 dkgfriss rókagomba
  2. 2-3el olaj
  3. 1 dbvöröshagyma
  4. 15 dkgkockázott húsos baconszalonna
  5. 2 dbburgonya
  6. 2 szálsárgarépa
  7. 1 szálfehérrépa
  8. só, frissen őrölt bors
  9. 1 tkfűszerpaprika
  10. 1 tkpaprikakrém
  11. 1 ekvágott petrezselyemzöld
  12. 1 literhúsalaplé

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    Elkészítés
    A kockára vágott hagymát, szalonnát olajon elősütjük, majd a lepirult szalonnára szórjuk a fűszerpaprikát, borsot, sót, és a húsalaplével felöntjük.

  2. 2

    A burgonyát felkockázzuk, a répát, petrezselymet felkarikázzuk, és hozzáadjuk a leveshez.
    A rókagombát -mielőtt a levesbe raknánk- enyhén cukros, felforrt vízzel leforrázzuk, és ezután tesszük a levesbe.

  3. 3

    Ha elkészült a leves petrezselyemzölddel megszórjuk,és tálalhatjuk is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Közzétéve:
12 éve vagyok nyugdíjas.Még úgy gondolom,hogy van időm,és energiám elég hozzá, hogy megmutassam milyen sokoldalúan szeretek főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem a változatos étrendet,és nem a mennyiség, hanem a minőség számít nálam. Miért, és mit szeretek sütni? Már fiatal asszony koromban a férjemet elakartam kápráztatni, minden jóval. Imádta a főztömet, de sütni még akkor süteményt könyvekből tanultam. A férjemnek, unokáimnak szeretek a legjobban sütni, főzni. Még nagyon sokat szeretnék kihozni magamból, és büszke vagyok arra, amit elértem. Sokszor jelennek meg a receptjeim, és díjat is nyertem , írásaim jelentek meg a Gasztro magazinokban. Lefotózom, és lejegyzem írásaimat . Saját receptjeimet, pedig összegyűjtöttem. Ennek szellemében vezetem már több éve a blogomat Zsuzsa ízutazásai címmel. https://zsuzsamama-konyhaja.blogspot.com
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek