تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوجبن بلدي
  2. 5بيض
  3. ½ قالبزبده
  4. 200 غرامبقدونس
  5. العجين
  6. 5 كوبطحين
  7. 2 كوبماء فاتر
  8. 2 ملعقة كبيرةخميرة فوريه
  9. 3 ملعقة كبيرةسكر
  10. رشةملح
  11. ½ كوبزيت

الخطوات

  1. 1

    تقطع الجبنة وتغمر بالماء لحين زوال الملح

  2. 2

    تصفى جيداً من الماء وتخلط مع باقي المكونات

  3. 3

    يخلط ٢ كوب طحين مع ٢ كوب ماء فاتر وملح وسكر والخميرة وتغطى ترتاح 10 دقيقة

  4. 4

    يضاف باقي الطحين وتعجن بالزيت ثم تترك تختمر ساعة

  5. 5

    تكور العجينة كور متساوية وتغط بالطحين ثم تفرد وتحشى بالجبن

  6. 6

    تخبز بفرن حرارة 200 من أسفل حتى تنضج ثم يحمر الوجه

  7. 7

    بالعافية

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (4)

أم غزل
أم غزل @cook_26352882
جبن بلدي قصدك عكاوي ولا مربعات جبنه مالحه ولا مبستره
Cook Today
Nadin Razouk
Nadin Razouk @cook_12486338
نُشرت في
Malysia
الطبخ عشقي صفحتي على الفيس بوكNadin Razouk kitchenانستغرامي@nadinrazouk
اقرأ المزيد...