Sempol ayam

84 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250-280daging ayam tanpa tulang
  2. 150-180 grkanji
  3. 1 batangdaun bawang/pre
  4. 2
  5. Bumbu
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 siungbawang merah
  8. 1 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtpenyedap
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 35 mlair
  12. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan/blender/cooper daging, bawang putih, bawang merah, air dan telur

  2. 2

    Setelah haluskan, pindahkan dalam wadah, beri kanji dan daun bawang yang sudah di iris kecil.

  3. 3

    Aduk hingga rata. Jangan dibanting, takut keras. Lilit ke stik es krim/sate.

  4. 4

    Siapkan air, tunggu mendidih masukkan sempol masak hingga mengapung.

  5. 5

    Siapkan 1 sdm terigu + air kurleb 3-4 sdm + garam + penyedap + 1 butir telur. Goreng sempol sebentar, celupkan ke dalam adonan telur, lanjut goreng hingga matang.

  6. 6

    Resep ini bisa untuk jualan yaaa, tadi aku coba hitung modal bahan kurleb 15ribuan, jual 1000/tusuk dapat 52 tusuk jadi 52.000

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera Sepdia W
Vera Sepdia W @cook_7432177
pada
Bondowoso
Hanya seorang Ibu dan Istri yang menyukai hal-hal berbau Dapur. Berawal dari gabung di grup buibu super memberanikan diri menapaki dan membangun Dapur Zareen.Semua resep original dan sudah diuji coba di Dapur Zareen. Namun tetap harus banyak belajar ke suhunya. Mlipir ke FB : Vera Sepdia W | IG : VeraSepdia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa