الخطوات
- 1
اضع ال٣ ملاعق زيت ويتم فرم البصله واشوحها في الزيت بمجرد ان يتم تغيير لونه
- 2
اضع فوقه اللحمة المفرومه وبهار اللحمة وملعقه ملح ويتم تغطيتها وتهدئة النار مع التقليب كل فتره
- 3
يتم تقشير الباذنجان وتقطيعه حلقات على شكل دوائر ويتم تحميره في زيت التحمير وتصفيته تماما من الزيت
- 4
يتم تقطيع الثوم بشكل صغير وتشويحه في زيت قليل وعندما يكون لونه ذهبي يتم وضع الماء ومعجون الطماطم وملعقه ملح
- 5
وبعد دقيقتين يتم وضع الباذنجان و٤ ملاعق كبيره من اللحمة المفرومه ويتم التقليب جيداً وتهدئة النار وتغطيته
- 6
بعد ٥ دقائق يتم اطفاء النار وجاهز للأكل 🥰
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10541668
التعليقات