Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 200 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 200 grtepung kunci biru
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 100 mlsantan kental
  7. 100 mlminyak sayur
  8. 1 sachetkopi instan tanpa ampas
  9. 18 grcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan, alasi tutup panci dengan kain. Siapkan loyang 18 (biar aman pake loyang 20, biar gak luber2 adonannya)

  2. 2

    Kocok telur, gula dan sp hingga putih kental dan berjejak.

  3. 3

    Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak sedikit demi sedikit, dengan kecepatan rendah. (jangan terlalu lama mixernya agar adonan tidak bantat)

  4. 4

    Masih dengan kecepatan rendah masukkan santan bergantian dengan minyak, aduk rata dengan spatula.

  5. 5

    Bagi 3 bagian adonan, 1 bagian diberi coklat bubuk, 1 bagian diberi kopi instan dan 1 bagian dibiarkan putih.

  6. 6

    Kukus adonan yang diberi coklat bubuk selama 10 menit, lalu masukkan adonan kopi instan 10 menit, terakhir adonan putih selama 20 menit. Kukus dengan api sedang cenderung kecil ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (33)

Nona Nana Gaming
Nona Nana Gaming @nana_pu3ani
Mbak , itu maksudnya kopi instan, kopi saset bubuk, atau kopi instan botol mbak ?

Ditulis oleh

Indies
Indies @tinaindies82
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya