Spaghetti carbonara anak (fusion)

Widya Yuliana
Widya Yuliana @cook_15547602
Bandung

Stok habisin spaghetti dan dicampur dengan sayuran yang ada. Selalu stock banyak sayuran jadi otak atik aja biar ada protein nabati dan sayurnya

Spaghetti carbonara anak (fusion)

Stok habisin spaghetti dan dicampur dengan sayuran yang ada. Selalu stock banyak sayuran jadi otak atik aja biar ada protein nabati dan sayurnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Spaghetti
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1/4bawang bombay
  4. 1 buahwortel
  5. 1 buahbuncis
  6. 1/2 kotaktahu putih
  7. Margarin
  8. 6telur puyuh matang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayur, untuk wortel saya parut dan buncis dipotong kecil. Untuk tahu potong dadu kecil juga. Kupas 6 telur puyuh lalu kukus selama 5 menit aja. Nb: telur puyuh saya rebus dulu sebelumnya. Kalau proses telur puyuhnya pgn digoreng sama bawang2an juga boleh yah

  2. 2

    Rebus spaghetti sampai al dente atau sesuai keinginan. Sambil menunggu geprek bawang putih lalu chop dan bawang bombay juga di chop.

  3. 3

    Siapkan wajan (saya pakai rantang) masukkan margarin tunggu hingga lumer lalu masukkan bawang2an dan goreng sampai harum. Setelah itu masukkan 150 ml susu cair tunggu sebentar hingga agak meletup lalu kasih garam sedikit saja dan kaldu jamur.

  4. 4

    Lalu masukkan spaghetti dan sayuran semuanya. Masak sebentar lalu hidangkan. Nb: difoto saya dibikin agak berkuah ya, klo mau agak kental bisa ditambahkan cairan+maizena biar kental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Yuliana
Widya Yuliana @cook_15547602
pada
Bandung
Ibu anak 1, baru belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa