Juicy Chicken Patty

Bunda Zy
Bunda Zy @BundaZy

Bisa jadi tsukune ala Jepang kl pakai jahe parut dan bumbu teriyaki

Juicy Chicken Patty

8 orang berencana membuat resep ini

Bisa jadi tsukune ala Jepang kl pakai jahe parut dan bumbu teriyaki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 150 gdaging ayam giling
  2. 1/2 btrtelur
  3. 25 gwortel, parut
  4. 1/6bawang bombay, dice kecil
  5. 1 siungbawang putih, parut
  6. 1 sdmair
  7. 1/2 sdmgula pasir
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan hingga rata dan teksturnya lengket

  2. 2

    Bentuk adonan bulat-bulat agak pipih

  3. 3

    Panaskan pan, season dengan secukupnya minyak

  4. 4

    Masukkan adonan bulat, masak hingga bagian bawah kecoklatan, balik dan lakukan hal yg sama.

  5. 5

    Jika kedua sisi sudah kecoklatan, tambahkan air hingga tingginya sekitar setengah patty atau hingga kira-kira adonan matang jika dimasak dengan air tsb. Tutup panci, masak hingga air habis tetapi tidak gosong. Bisa dicampur jg dengan berbagai saus seperti saus teriyaki lalu susutkan airnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Zy
Bunda Zy @BundaZy
pada
I'm a food scientist but I love cooking.Nggak suka masak yg ribet2.Kebanyakan akan share MPASI nya Zy.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa