Pancit Canton | Mie Goreng Philipine

Verena Lita
Verena Lita @veltsky
Jakarta Utara

pancit adalah istilah umum untuk mie atau masakan mie goreng di Filipina. Hidangan dari mie, bihun, miswa, dan sotanghun mulanya berasal dari masakan Cina, namun telah diadaptasi sebagai masakan Filipina dgn tambahan bahan-bahan lokal.
mie dipercaya orang Filipina sebagai lambang umur panjang. Oleh karena itu, mie hampir selalu dimakan untuk merayakan ulang tahun.

#MovieMakania
#dkitcheners
#ArisanRound3_1
#UlamMainDish
#Philiphine
#PancitCanton #MieGoreng
#CookpadCommunityJakarta
#Kookpaders
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_jakarta

Pancit Canton | Mie Goreng Philipine

pancit adalah istilah umum untuk mie atau masakan mie goreng di Filipina. Hidangan dari mie, bihun, miswa, dan sotanghun mulanya berasal dari masakan Cina, namun telah diadaptasi sebagai masakan Filipina dgn tambahan bahan-bahan lokal.
mie dipercaya orang Filipina sebagai lambang umur panjang. Oleh karena itu, mie hampir selalu dimakan untuk merayakan ulang tahun.

#MovieMakania
#dkitcheners
#ArisanRound3_1
#UlamMainDish
#Philiphine
#PancitCanton #MieGoreng
#CookpadCommunityJakarta
#Kookpaders
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 bksmie kering
  2. 50 grdaging berminyak
  3. 50 grudang kupas
  4. 50 grkapri
  5. 1 bhwortel
  6. 50 grkol
  7. 2 siungbwg putih
  8. 4 btrbwg merah
  9. 400 mlair
  10. Secukupnyabrown sugar
  11. 1-2 sdmsoy sauce
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyablack pepper

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan smua bahan. Bwg merah, bwg putih, daging & kol iris tipis. Wortel potong korek api. Kapri buang ujungnya.

  2. 2

    Panaskan minyak. masukkan udang, aduk2. beri black pepper, masak smp berubah warna, angkat.

  3. 3

    Dgn wajan td, masukkan daging, masak smp berubah warna. Masukkan bwg merah, tumis smp bwg agak layu. Masukkan bwg putih, aduk2. beri black pepper, aduk rata.

  4. 4

    Beri soy sauce, brown sugar, aduk rata. Masukkan wortel & air, tutup wajan, masak smp air mendidih.

  5. 5

    Masukkan kapri, kol & udang, masak smp mendidih.

  6. 6

    Masukkan mie kering, aduk rata, tutup wajan, masak smp mie lunak. Angkat, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Verena Lita
Verena Lita @veltsky
pada
Jakarta Utara
belajar cooking & baking otodidakwalaupun kadang suka gagal tapi tetep semangat belajar terus.. fighting.. 😘Cooking & Baking make me Happy.. 😍😘follow me instagram @veltsky
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa