Sambel terancam mentah

Mood lagi full strength, jadi niat banget bikin sambel trancam yg membutuhkan tenaga untuk parutin kelapa muda 😆.Jadilah menu hari ini menu ndeso yang kusuka, masyaaalloh.Perbedaan sambel kelapa yang sekarang cenderung pakai terasi lebih sedikit jadi warna sambel nggak gelap melainkan cerah dan rasa terasi tidak mendominasi. Bawang putih sedikit saja cuman sebagai syarat dan kencurnya yang dibanyakin, suka kencur soale 😅...#damudza #sambelkelapa #sambalkelapa #trancam

Kapan hari mbuat bumbu urap, masih sisa di kulkas. Bikin yang seger dan pedes aahh buat buka puasa..

Sambel ini paling cocok utk makan siang karna kesegaran hqq dari setiap bahannya. Tips yg tdk suka tauge mentah boleh direndam air hangat 5-10 menit. Dengan lauk cukup tempe tahu goreng dan telur dadar. Hauceek 👌👌#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#SambalSehat

Lihat daun pepaya dibelakang rumah, tiba2 pengen Trancam 😍 ini kesukaan suami biasanya sih dijodohin sm sayur bobor bayung, tapi disini susah nyari bayung (daun kacang panjang) 😣😭 akhirnya dijodohin sm ikan goreng hehehe..

Sambal... Sapa sih yg gak suka sambal. Makan apapun kalau tanpa sambal akan teras hampa. Nah kali ini Pekan Porbar punya tantangan untuk bikin sambel nusantara. Kebetulan saya tinggal d Sidoarjo yg sangat kental dg sambal trancam. Biasanya cocok banget dimakan dengan ikan asin bela/ ikan asin bulu angsa.#PekanPosbar_SambalNusantara#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#happycooking#cookwithlove

Pagi2 prepare masak...Masyaallah tiba2 mnelan air ludah krn ingat, mendadak kangennn, pengeennn bgtt makan dg sambel trancam yg dah lama g pernah makan..Beruntungny pada saat yg sama sy sdg mengungkep ayam+tempe+tahu buat di goreng nantinya...siiippp laaah...Tinggal bergegas berburu bahan yg tdk ada di kulkas..Stelah smua makanan siap di hidangkan...cuzzz...oww..oww..sy blm mengabadikanny..pdhl sambel trancam satu mangkuk uk sedang hampir ludesss..okelah seadanya gpp..asal masih ada wujudny buat dokumen cooking..Hmmm...sambel trancam emang juaraa,,cucoookkk bgt ma ayam goreng, daging goreng plus tempe & tahu gorengg

Yaiyalah segerr,orang sayurannya aja mentah dan kres2😄Mo dimakan pagi atau siang2 segernya maknyuss.Udah gitu sehat lg,kan tanpa minyak moms😊

Lg pengen yg mentah mentah, yuk kita olah trancam aja ...

|GATheNextLevel-Week 23|Trancam merupakan salah satu makanan khas Jawa Timuran 😊Biasanya isi dari trancam ini ada kacang panjang, taoge pendek, ataupun sayuran lain dengan diberi bumbu kencur dan kelapa parut, mirip dengan urap, tapi bumbunya mentah tidak dimasak 🤗Nah, ada juga versi trancam dengan sambel terasi, lebih simple dan ngga kalah enak 😄Ini cocok banget dimakan dengan nasi anget plus tempe goreng 👌👌#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#JelajahResepKhasNusantara#CloverdiSambelin#Semarak_CloverdiSambelin#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang

Salah satu saladnya nusantara, percayalaaah indonesia itu kaya akan makanan sehatnya mulai dari berbagai macam salad2an dari berbagai daerah di indonesia dan namanya pun unik2.Source : chiensyn kuliner @cook_14211809

Lagi pngn baget makan makan rumahan😂 slah satu e yoo iki yakin dah jarang bgt nemu di rumah makan2 atau warung2 😁😁

Sambal trancam ....mungkin banyak diantara kita yang belum tahu, bahkan agak aneh kedengarannya, aku juga tidak tahu persis darimana asal mula sambal ini, tetapi jangan heran jika sudah mencoba menu ini aku yakin pasti pada ketagihan. Penampilannya hampir sama dengan urap hanya urap serba dimasak sedang ini tidak sama sekali, tapi untuk kelapa & kecambah aku sengaja dikukus/rebus biar tidak cepat basi, cobain yuk#PejuangGoldenApron2

Lagi pengen yg seger2, kepikir trancam. Tapi yang ada cuma daun keningkir dan timun lalapannya. It's OK (*˙︶˙*)☆*°

Lagi ribdu masakannya nenek yang satu ini. Jadi tadi subuh langsung deh cuss beli bahan hehehe

Salah satu menu andalan kalau lagi malas masak, saya suka menambahkan kedelai goreng untuk taburan juga bund..😊

Klo sambal ini, menurut saya enak dan bikin angka timbangan gesernya ke kanan.. heheehehe

Kalau terancam Asli biasanya pakai kelapa parut, tapi berhubung kurang suka kelapa parut Dan stock jg tidak ada akhirnya Terancamnya tanpa kelapa Dan terlihat seperti sambal yang di mix sama sayur Mayur Dan Tempe goreng 😁😁

Pengen yang seger seger nih bun...ada gurami goreng sii...colek.sambal aahh

Resep warisan nenek yang menggugah selera jika dimakan pakai nasi hangat ditambah tempe goreng dan ikan asin...Mantap murah meriah

Sambal ini kembaran dari urap2 .. cuma beda di isian aja yang serba mentah

Pencok dan trancam ternyata mirip, satu dr sunda satunya dr jawa, sy pernah makan pencok tapi kalau cuma kacang isinya kurang rame, suka trancam tp kadang suka males nyari kelapa muda parut akhirnya modifikasi keduanya dan ternyata enak dan seger, harus dicoba buat penggemar sambal

Resep terinspirasi dari masakan rumahan semasa kecil, cocok dihidangkan untuk sarapan. Selamat mencoba bunsis 😋

Resep khas dari almh nenek.