Bubur sumsum lembut

Oshiiyn olalla
Oshiiyn olalla @cook_10Oshiiyn
Brumbung, Kaliancar, Selogiri, Wonogiri

bubur sumsum super lembut, enak, dan ga bikin eneg..
selamat mencoba 😉
tips :
saat akan menyajikan bubur, sebaiknya dengan 1 kali sendok langsung tuang jangan di acak2 (milih tengah, pinggir, dll) karna nanti akan membuat bubur mudah berair

#bubursumsum
#sumsumlembut
#buburlembut
#sumsumenak
#pejuanggoldenapron2
#buburhomemade

Bubur sumsum lembut

bubur sumsum super lembut, enak, dan ga bikin eneg..
selamat mencoba 😉
tips :
saat akan menyajikan bubur, sebaiknya dengan 1 kali sendok langsung tuang jangan di acak2 (milih tengah, pinggir, dll) karna nanti akan membuat bubur mudah berair

#bubursumsum
#sumsumlembut
#buburlembut
#sumsumenak
#pejuanggoldenapron2
#buburhomemade

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan bubur :
  2. 200 gramtepung beras (me : rose brand)
  3. 200 gramgula jawa
  4. 2000 mlsantan
  5. 1 sendok makangula pasir
  6. 1 sendok tehgaram
  7. 3 lembardaun pandan (ikat)
  8. bahan kuah :
  9. 500 mlair
  10. 2 sendok makangula pasir
  11. 3 lembardaun pandan (ikat)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan gula jawa, gula pasir, daun pandan, dan tuang air ke panci yang sudah disiapkan..

  2. 2

    Biarkan gula larut dan mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih tunggu sampai sedikit menyusut dan sedikit mengental

  4. 4

    Jika sudah sesuai yang kita inginkan, angkat kemudian saring dan biarkan dingin

  5. 5

    Selanjutnya, siapkan panci masukkan, gula pasir, garam, daun pandan, dan santan, sisakan sedikit santan untuk melarutkan tepung,

  6. 6

    Rebus hingga mendidih, sambil di aduk sesekali (gunakan api kecil agar santan tidak pecah)

  7. 7

    Larutkan tepung dengan santan, tuang sedikit demi sedikit dan pastikan tidak ada tepung yang menggumpal

  8. 8

    Jika sudah benar-benar larut tuangkan larutan tepung ke santan yang sedang direbus (kecilkan api ke yang paling kecil)

  9. 9

    Tuang sedikit-sedikit sambil diaduk cepat agar tepung tidak menggumpal di bawah (dasar panci)

  10. 10

    Aduk terus sampai mengental dan meletup-letup

  11. 11

    Selanjutnya bisa tes rasa, jika sudah tidak berasa tepung mentah artinya sudah masak ya bun, angkat dan pindah ke wadah lainnya

  12. 12

    Bubur sumsum siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oshiiyn olalla
Oshiiyn olalla @cook_10Oshiiyn
pada
Brumbung, Kaliancar, Selogiri, Wonogiri
Saya adalah ibu rumah tangga suka dengan pertempuran dapur entah bagaimana hasilnya yang penting mencoba 😉berani mencoba berani gagal🍴happy cooking 🔪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa