Udang Tauco

Sofie Daulay
Sofie Daulay @chefDaulay27
Live In Jakarta, Indonesia

Suka banget sama makanan satu ini, jadi kangen lontong medan karena menu ini buat salah satu campurannya

Udang Tauco

5 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama makanan satu ini, jadi kangen lontong medan karena menu ini buat salah satu campurannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1/4udang bersihkan buntut dan kepalanya
  2. 1 bhtahu besar potong kecil dan goreng
  3. 1 bks keciltauco (biasa dipasar sdh dibungkus2in)
  4. 3 bhcabai hijau besar, iris
  5. 3 bhcabai hijau keriting, iris
  6. 2 bhbawang putih, iris
  7. 4 bhbawang merah, iris
  8. 1 bhtomat, iris
  9. 1 ruaslengkuas, geprek
  10. 1 lbrDaun salam
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. 300 mlAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan wajan dan panaskan minyak

  2. 2

    Masukan bawang putih, tumis hingga harum

  3. 3

    Lalu masukan bawang merah, lengkuas, dan salam tumis hingga harum,

  4. 4

    Masukan udang, goreng hingga berubah warna

  5. 5

    Masukan semua cabai yang sudah di iris

  6. 6

    Masukan tauco, dan tambahkan air

  7. 7

    Masukan garam, gula, penyedap

  8. 8

    Masukan tahu yang sudah di goreng

  9. 9

    Aduk aduk dan koreksi rasa, tambahkan tomat

  10. 10

    Diamkan 1 mnt, lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofie Daulay
Sofie Daulay @chefDaulay27
pada
Live In Jakarta, Indonesia
my instagram @sofiedaulay
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa