Churros anti gagal

taca mahardini
taca mahardini @Tacamhrdni
Malang

Maaf saya lupa untuk foto step by stepnya, karena hobi nyemil churros dan dulu pernah berbisnis cemilan satu ini, here we go

Churros anti gagal

Maaf saya lupa untuk foto step by stepnya, karena hobi nyemil churros dan dulu pernah berbisnis cemilan satu ini, here we go

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grbutter / mentega
  2. 110 mlair
  3. 80 grtepung terigu yang sudah di ayak
  4. 2 sdtgaram
  5. 4 sdmgula
  6. 1 sdtvanili
  7. 1 butirtelur
  8. 5 sdmgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan api, tuangkan air dan mentega terlebih dahulu, kemudian gula pasir dan garam

  2. 2

    Matikan api setelah bahan2 mendidih, campurkan tepung yang sudah diayak dan vanili aduk cepat hingga rata bisa menggunakan spatula atau mixer

  3. 3

    Pindahkan adonan ke dalam wadah, tunggu sampai dingin (hangat kuku) 15-20 menit sebelum di masukkan telur. Hal inu bertujuan agar telur tidak matang dahulu & tidak menggumpal

  4. 4

    Masukkan telur setelah adonan benar benar hangat kuku, kemudian di aduk sampai tercampur rata

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam plastic adonan segitiga yang telah diberi spuit

  6. 6

    Panaskan minyak, setelah minyaknya panas, gunting ujung plastic tuangkan adonan dan gunting adonan (panjang sesuai selera), setelah matang tiriskan

  7. 7

    Plating dan di taburkan gula halus, tambahkan topping dan cocolan sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
taca mahardini
taca mahardini @Tacamhrdni
pada
Malang
New account | Welcome to my Recipe 🍴Cooking & Baking Enthusiast 🍳Ig : tacamhrdni
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa