Tumis Kacang Panjang Ayam Tulang
Pertama kali bikin tumis kacang panjang. Sebenernya resep ini terinspirasi dr Ig. Cuma ada bahan yg diganti dan ada bahan tambahan. Improvisasi aja hehe. Ohya, sy gak buang tulangnya karna sy termasuk tim yg suka gigitin tulang ayam. Kalo yg kurang suka tulang, ayamnya bisa di suwir aja. Alhamdulillah suami suka. Nambah lagi makannya 😍💚🧡.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rendam ayam dgn air panas 10-15 menit. Lalu bersihkan dgn air mengalir.
- 2
Setelah dibersihkan. Ayam direbus 10-15 menit sehingga menghasilkan air kaldu. Air kaldu disimpan dulu.
- 3
Suwir ayam yg telah direbus. Tulangnya bisa dimasak juga (sesuai selera). Lalu tiriskan.
- 4
Cuci semua sayuran. Potong memanjang kacang panjang dan wortel. Lalu rebus kacang panjang dan wortel sekitar 5 menit. Agar tekstur menjadi lebih lunak. Kemudian tiriskan.
- 5
Iris halus bawang putih, bawang merah, bawang daun dan cabe sesuai selera.
- 6
Siapkan wajan dengan minyak goreng secukupnya. Panaskan minyak sebentar. Lalu tumis irisan bawang putih, bawang merah, bawang daun, dan cabe sampai harum.
- 7
Masukan ayam suwir dan tulangnya ke dalam tumisan tadi. Aduk hingga rata. Tunggu beberapa saat utk menggoreng ayam tsb.
- 8
Tambahkan air kaldu ayam hasil rebusan ayam tadi secukupnya utk tumisan.
- 9
Masukan saus tiram, kecap asin, dan kecap manis sesuai selera. Aduk hingga rata.
- 10
Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir secukupnya sesuai selera. Aduk hingga rata.
- 11
Masukan potongan rebusan kacang panjang dan wortel tadi. Aduk hingga bumbu merata. Tumis beberapa saat.
- 12
Tambahkan bumbu2 sesuai feeling, jika rasa kurang maksimal :). Icip icip sampai rasa pas.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tumis tempe kacang panjang Tumis tempe kacang panjang
Ada stok tempe,kacang panjang,kulit& tulang ayam langsung cuz#5resepterbaruku
-
Tumis kacang panjang mix ikan cue suir Tumis kacang panjang mix ikan cue suir
Bosen dengan tumis kacang panjang yg itu itu aja , cobain yuk tumis kacang panjang mix ikan cue suwir
-
Tumis Kacang Panjang Telur Tumis Kacang Panjang Telur
Ikutan lagi masak bareng #CookpadCommunityKalTeng Barapi Manjuhu kali ini berkreasi dengan "Kacang panjang" jadilah tumis kacang panjang dan telur ala aku aja.. Selain bahan- bahan yang sederhana pengolahannyapun cepat gak pakai lama. Silahkan dicoba ya..#Barapimanjuhu_Saretak#CookpadCommunity_id_Borneo#CookpadCommunitykalteng#CookpadCommunitySampit#kacangpanjang
-
Tumis Kacang Panjang Sosis Saos Tiram Tumis Kacang Panjang Sosis Saos Tiram
Sebenernya saya dan suami gak begitu suka kacang panjang, jadi dirumah jaraaang bgt ngolah kacang panjang, kadang kalau dikasih kacang panjang tuh suka bingung mau dimasak apa.Nah begitupun ini, ada yg ngasih kacang panjang, bingung diapain, akhirnya ditumis sama sosis dan saos tiram, Alhamdulillah enak 😊#GenerasiAprontis week 14#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
-
Tumis Ayam Kacang Panjang Saos Tiram Tumis Ayam Kacang Panjang Saos Tiram
Menu saur ya itu lagi itu lagi, bumbunya sama aja😁😁stock kacang panjang masih ada yadah dicampur2 aja🙂🙂 #saurenak #saursimple #dirumahaja
-
Tumis Beef Kacang Panjang Tumis Beef Kacang Panjang
Kacang panjang bisa diganti buncis. Daging giling bisa diganti daging iris. Kalau nggak punya kecap asin boleh di skip. Bikin mudah aja ya :)
-
Tumis kacang ayam suir Tumis kacang ayam suir
ada ayam goreng sayang kan klu di buang,,,ya sudah aku bikin tambahan buat tumis kacang panjang aja ,,,enak enak
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Tanggal tua yg ada di kulkas cuma kacang panjang sama tempe...hehehehe...inget kata2 mama " biar yg dimasak cuma bahan sederhana tp klo masaknya berani bumbu pasti enak"...
-
Tumis Kacang Panjang Tumis Kacang Panjang
Assalamualaikum, Ikutan meramaikan posbar #HariAnakSedunia, sy pakai resep ini yg ternyata mirip dg resep @sofiahdynt ,jadi sekalian aja deh sy cs resep rekomendasi @MamahCookpad.Knp resep ini yg sy pakai, Karena anak sy kurang suka tempe Dan sayur, tapi setelah masak ini (tentunya agak dikurangi cabenya) anak sy jd mau makan tempe Dan sayur, Dan ternyata ini termasuk makanan favoritnya😁,kl gini kan jadi seneng mmknya kan 🤭#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Efek lockdown, yg ada cuma kacang panjang di kulkas😂😂
-
Tumis Kacang Panjang Tempe & Tulangan Cabe Ijo Tumis Kacang Panjang Tempe & Tulangan Cabe Ijo
Dikulkas ada tempe kemarin blum diolah. Jd ketukang sayur beli kacang panjang+Ayam. Ayamnya mau dibuat sate,nah tulang dada ayamnya di satuin ke tumis ini aja biar gk mubazir😊😊. yuk coba#Cookpad_Community#KacangPanjang#OlahanTempe
-
Cah Kacang Panjang Jamur Cah Kacang Panjang Jamur
Kemaren ibuk penjual jamur langganan datang ke rumah, sebenernya sayur sy lagi banyak, karena sy sendiri menanam berbagai jenis sayuran di belakang rumah. Namun karena gag tega si ibuk mesti pulang begitu saja, sy beli juga beberapa bungkus. Kebetulan sekali pedagang sayur keliling lewat bawa kacang panjang, dan ini kacang panjang satu²nya alias hanya tinggal seikat. Okelah fix sy sandingkan saja dg jamur tadi. AwAwAwAw... perpaduan dua bahan ini rasanya juarak deh, apalagi ada tambahan telur yg bikin rasanya nambah sedap...Resep ini intip dari mba Rahma si pemenang kocokan arisan #GenkPejuangDapur sekalian dong sy ikut meramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafaHanya saja mba Rahma memakai Sawi dan Jamur sebagai sayurannya.. dan sosis yg sy juga skip.. serta ada beberapa bumbu yg sy tambahkan dan sy skip... berbeda tapi rasa tetap enak kenapa tidak?? heheeeSemoga mba Rahma serta keluarga selalu sehat yaa 🥰🥰Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa (dg modifikasi)#CookpadCommunity_Sumbar#GA_TheNextLevel#OlahanSayurMamiFay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar