Sup ikan patin

Aish
Aish @aish16
Karanganyar

Re-cook resep mbak Ikawati, simple, cepat, mudah, dan enak tentunya ..

Sup ikan patin

Re-cook resep mbak Ikawati, simple, cepat, mudah, dan enak tentunya ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongikan patin
  2. 2 buahjeruk nipis (1 u/ lumuran ikan, 1 u/ perasan saat makan)
  3. 2 batangdaun bawang, ambil bagian ijonya aja
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 buahtomat ijo
  6. Secukupnyadaun kemangi (lebih banyak lebih sedap)
  7. 1 sdmminyak goreng untuk menumis
  8. secukupnyaGaram dan penyedap
  9. secukupnyaAir
  10. Taburan =
  11. Bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan patin, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis.. Diamkan 10 menit, lalu bilas lagi hingga bersih

  2. 2

    Iris tipis bawang putih, lalu tumis hingga harum (jangan sampe gosong yaa)

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, lalu beri garam dan penyedap sesuai selera. Biarkan sampai air mendidih.

  4. 4

    Masukkan ikan..tunggu sekitar 5-10 menit hingga ikan berubah warna jd putih pucat lalu masukkan daun bawangnya

  5. 5

    Setelah itu masukkan pula tomat dan daun kemangi, biarkan sebentar saja jangan terlalu lama agar tomat tidak terlalu lembek

  6. 6

    Matikan api kompor, sup ikan patin siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng diatasnya.. (foto saya itu lupa belom ada bawang merah gorengnya, hehe), dan beri perasan air jeruk nipis jg saat hendak makan..rasanya bisa lebih segerr :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aish
Aish @aish16
pada
Karanganyar

Komentar

Resep Serupa