ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ۲ لیوان فرانسویآرد
  2. ۲ لیوانشکر
  3. ۱ لیوانآب
  4. گلاب نصف لیوان
  5. کمتر از ۱/۵ پروغن
  6. ۲۵ گرمکره
  7. نوک ق چهل
  8. ۱ ق غزعفرون

مراحل تهیه

  1. 1

    شکر و آب رو روی حرارت میزاریم تا شکر حل بشه. سپس هل رو اضافه میکنیم و حرارت رو خاموش میکنیم. زعفرون و گلاب رو بهش اضافه میکنیم.

  2. 2

    آرد رو الک میکنیم میریزیم تو قابلمه بمدت ۵۰ دقیقه با شعله ملایم تفت میدیم. مرتب هم میزنیم تا آرد تغییر رنگ دهد و بوی آرد بلند شود. سپس از روی حرارت برداشته دو سه بار دیگر الک کرد به ظرف اصلی برمیگردانیم.

  3. 3

    روغن و کره رو به آرد اضافه میکنیم مرتب هم میزنیم تا حل بشه وقتی یه جوش کوچیک خورد شیره رو اضافه میکنیم شعله رو پایین میکشیم و مرتب هم میزنیم تا حلوا جمع بشه و در آخر ظرف رو تکون میدیم تا حلوا ی جا جمع شه به اصطلاح قنداق بشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مامان آوا خانومم
در
فارس لارستان

دستورهای مشابه