Putu ayu

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. Bahan A
  2. 1telur
  3. 80 grgula pasir
  4. 1/4 sdtvanilli
  5. 1/2 sdtovalet
  6. Bahan B
  7. 100 grtepung terigu protein sedang
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Bahan C
  10. 50 mlair
  11. 65 mlsantan kental instan
  12. 1/2 sdtpewarna
  13. Bahan D
  14. 1/4kelapa parut yang sudah dikupas
  15. secukupnyaGaram
  16. 1/2 sdmteping maizena
  17. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan seluruh bahan D, kukus selama 10 menit, sisihkan

  2. 2

    Campurkan seluruh bahan C, sisihkan

  3. 3

    Campurkan bahan B, sisihkan

  4. 4

    Campurkan bahan A, dan mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 10 menit. Hingga adonan putihdan kaku,(adonan tidak menetes ketika kaki mixer di angkat)

  5. 5

    Campurkan secara bergantian antara bahan B dan bahan C
    kedalam adonan, cukup menggunakan spatulla, dengan teknik aduk balik

  6. 6

    Siapkan cetakkan yng sudah di olesi minyak sayur, dan beri ampas, kemudian tungan adonan Diatasnya.

  7. 7

    Kumudian kukus kurang lebih 10 menit dengan api besar, jangan lupa tutup panci ditutup dengan kain agar air tidak menetes.

  8. 8

    Angkat kue dan keluarkan dari cetakka. Bila sudah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda meme
Bunda meme @cook_17006293
pada

Komentar

Resep Serupa