پلو شوشتری

شیما
شیما @cook_13862501
خوزستان.ساکن قم

یه پلو شوشتری خوشمزه تجربه اولم
#غذای_اصلی
#چال_عکاسی
#چالش_تزئین

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
3 تا 4 نفر
  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 1 پیمانهلوبیا چشم بلبلی
  3. 1و 1/2 پیمانه شویدخشک - اگه تازه باشه 1 پیمانه
  4. 1عدد سینه مرغ
  5. 2 حبهسیر درشت
  6. 1 قچ خوری ادویه کاری
  7. 1/2 قچ خوری فلفل قرمز
  8. 1/2 قچ خوری فلفل سیاه
  9. نمک به مقدار لازم

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    لوبیاها و برنجم رو ازچند ساعت قبل میخیسونم. بعد لوبیاها و برنجمو میذارم که پخته بشه. اینا که پخته شدن جدا گونه آب کش میکنم.توی فاصله پخته شدن میرم سراغ سرخ کردنیا

  2. 2

    پیاز و سیر رو خلالی خرد میکنم و سینه مرغ هم بلند خرد کردم

  3. 3

    پیازم رو سرخ میکنم سبک که شد مرغ و سیر رو بهش اضافه کردم یکمی تفت دادم. بعد ادویه ها رو بهش اضافه کردم

  4. 4

    بعد دوباره قاطی کردم 1/2 لیوان آب بهشون اضافه کردم درشو گذاشتم و گذاشتم پخته بشه. آبش که کشیده شد شوید و لوبیاهامو اضافه کردم و خوب هم زدم

  5. 5

    بعد ته دیگ روغن ریختم سیب زمینی ها رو ته دیگ چیدم یه لایه برنج ریختم یه لایه از مواد این کارو هی تکرار میکنم تا تموم بشه. بعد روش کمی روغن میریزم ومیذارم که دم بکشه حدودا 45 دقیقه.

  6. 6

    پلوی ما آماده ست

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
شیما
شیما @cook_13862501
در
خوزستان.ساکن قم
متولد73متاهلازبچگی علاقه ی خواصی به آشپزی کردن داشتم ودارم اینجام که تجربیات خودموبین شمادوستان درمیون بذارم والبته ازتجربیات شمادوستای گلم استفاده کنم
بیشتر

نظرات (3)

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
واااای شیما جون خیلی خیلی خیلی خوشمزه است
نوش جونتون باشه عزیزم

دستورهای مشابه