Bakpao Menul

Megasari FL
Megasari FL @cook_14100672
Kedung Waringin Bojonggede Kab.Bogor

Ceritanya kepengen makan bakpao dari kapan tau..tapi berhubung di komplek gak ada yang jualan bakpao, iseng2 aja bikin bakpao sendiri. Liat resepnya di youtube Mama INA. Eehh ternyata berhasil walau bentuknya belom mulus2 amat hahaha..
#PejuangGoldenApron2

Bakpao Menul

11 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya kepengen makan bakpao dari kapan tau..tapi berhubung di komplek gak ada yang jualan bakpao, iseng2 aja bikin bakpao sendiri. Liat resepnya di youtube Mama INA. Eehh ternyata berhasil walau bentuknya belom mulus2 amat hahaha..
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (segitiga biru)
  2. 1 sendok makanragi instan
  3. 1/2 sendok tehbaking powder
  4. 5 sendok makangula pasir
  5. 1 sendok makanmentega
  6. 125 mlsusu cair hangat
  7. Secukupnyadaun pisang / kertas roti
  8. Bahan isian :
  9. Secukupnyakacang hijau
  10. SecukupnyaGula merah
  11. Secukupnyacoklat meses

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah baskom besar, masukan semua bahan kecuali susu cair.

  2. 2

    Aduk-aduk lalu masukan susu cair secara bertahap, sambil terus di aduk dan di uleni sampai adonannya kalis atau tidak lengket lagi di tangan. Saya ulenin sekitar 10-15 menit.

  3. 3

    Sebelum adonan di ulenin, saya terlebih dahulu bikin isian kacang hijau. Di rebus dengan air dan beri gula merah. Ketika sudah empuk, saya hancurkan kacang hijaunya sampai halus.

  4. 4

    Setelah isian dan adonan sudah siap, ambil adonan sekitar 30gr atau segenggam tangan. Pipihkan lalu beri isian kacang hijau atau coklat meses. Rapatkan kembali, gulung2 hingga berbentuk bulat. Dan tata di atas potongan daun pisang atau kertas roti.

  5. 5

    Lakukan berulang hingga adonan habis. Kemudian diamkan sekitar 1 jam hingga adonannya mengembang.

  6. 6

    Setelah sekitar 1 jam atau adonan sudah mengembang, siapkan dandang lalu kukus adonan bakpaonya sekitar 20 menit. Jadi deh, siap di sajikan hangat-hangat ditemani teh atau kopi. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Megasari FL
Megasari FL @cook_14100672
pada
Kedung Waringin Bojonggede Kab.Bogor
Ibu rumah tangga yang hobby makan tapi cita-cita kurus hehe..Dan karena doyan makan jadi suka masak juga, belajar2 resep baru..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa