Pudding Regal
Setelah sekian lama sibuk dengan tugas sekolah, organisasi, dan lain lain. Akhirnya bisa balik lagi ke cookpad buat coba resep baru yang sudah lama tertunda. Untuk resep comeback ini, aku bikin pudding regal dari resepnya ci Tintin Rayner.
Pudding Regal
Setelah sekian lama sibuk dengan tugas sekolah, organisasi, dan lain lain. Akhirnya bisa balik lagi ke cookpad buat coba resep baru yang sudah lama tertunda. Untuk resep comeback ini, aku bikin pudding regal dari resepnya ci Tintin Rayner.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan lapisan bening kedalam panci. Masak hingga mendidih. Lalu sisihkan.
- 2
Susun biskuit marie regal diatas cetakan dengan rapi. Tuangkan perlahan lapisan bening ke cetakan. Sisihkan dan tunggu dingin.
- 3
Sambil menunggu dingin campurkan kuning telur, susu kental manis, dan mentega cair untuk lapisan kuning. Didihkan air, gula, dan agar agar bening lalu sisihkan.
- 4
Campurkan larutan air dan agar agar ke kuning telur secara perlahan, sambil terus diaduk. Kemudian didihkan lagi campuran tersebut. (Perhatikan lapisan kuning yang sedang didihkan agar telur tidak menggumpal)
- 5
Tuangkan lapisan kuning diatas lapisan bening. Dan dinginkan kembali.
- 6
Campurkan semua bahan lapisan coklat dan didihkan. Tuangkan lapisan coklat diatas lapisan kuning, sisihkan dan dinginkan. Setelah pudding dingin masukkan ke kulkas agar lebih nikmat.
- 7
Siap dinikmati ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pudding Regal Pudding Regal
sebelumnya sempet beli pudding regal dari temen ada yang jual , pas cobain enak banget pudding regalnya , jadi penasaran mau coba bikin sendiri
-
Pudding Regal Pudding Regal
Nyontek resepnya ci Tintin Rayner.. enak bangget ternyata pudding inii huhu
-
Pudding Regal Pudding Regal
Hari ini ketepatan rumahnya si baby yg di pakai kelas paud di rumah. So sya harus nyiapin puding yg jdi menu andalan di grup4. So pas lagi search nyari yg unik & bikin anak2 suka makannya. Yessss akhirnya nemu resep dari @tintin rayner. Makasih bgt ci' anak2 lahap bgt makannya. Emaknya juga lhooo. Recommended buibu buat suguhan atau hidangan buat d rumah. Selamat mencoba
-
Pudding Regal Pudding Regal
When your kid doesn't like egg yolks, make it pudding 😎Source : Ci Tintin Rayner
-
Pudding Regal Pudding Regal
Memang kebetulan suka banget sama pudding. Ya udah deh...edisi kali ini ikutan bikin pudding regal yang pernah hits di IG. Saya menggunakan loyang cincin size 25cm tinggi 7cm.
-
-
-
Pudding Regal Pudding Regal
Perdana nih saya upload resep pudding. Sebelum²nya mau bikin dan upload resep di cookpad takut gagal karena bentukannya yg kurang menarik. Tapi kali ini saya coba bikin pudding regal yg berlapis pudding susu mentega dan pudding tiramisu. Saya gak pakai tambahan vla udah enakk bgt... rasanya bener2 creamy dan lembut puddingnya. Kaya pudding2 ala bakery shop gitu deh hehehe... cuzz ya yg mau bikin jg boleh bangetttzzz😆😉
-
Pudding Regal Pudding Regal
Setelah nyoba membuat pudding oreo jadi penasaran bikin versi lainnya pakai biskuit regal,rasanya enak juga lumayan buat ganti-ganti menu dessert😉
-
Pudding Regal Pudding Regal
Walaupun cuma masak air tapi resepnya sempet aku pelajarin 1 mingguan sampe akhirnya berani coba bikin. Itupun gagal 4x 🙈🙈Kegagalan2 nya:X1. Lapisan kuning rember ke lap beningX2. Lap coklat yg terlalu berairX3. Semua set, kenyal cakep, tapi tiap lapisan misah alias gak nempel, jd pas ditumplekin, geseeer semua itu warna nyaX4. Si kuning belum mateng banget, sampe berjam2 kok gak ada kulitnya. Ternyata bener, dipaksain pun, itu kuning nya pecah saat ditimpa coklat.Foto yg saya pake diatas pun sebenernya itu pada misah antara coklat & kuningnya. Pun coklatnya tipis dibanding lapisan lainnya•Lakukan semua dengan cepat, persiapkan bahan2 terlebih dahulu lebih baik.•Siram lapisan demi lapisan ketika lapisan bawah mulai berkulit, walaupun di bawah kulit masih belum set•Siram cairan puding perlahan2, gunakan sendok sayur.•sering diaduk ketika di panci agar gula tidak gosong & jelly larut. Jangan tinggalin kompor•jika ada cairan yg terlanjut mengental, panaskan kembali dengan api kecil untuk mencairkannya, tapi jangan terlalu seringTiming is the KEY.Selamat mencoba, jan patah semangat yaa...
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar