670. Cake Sarang Semut aka Cake Karamel

Assalamu'alaikum dear Paders ... sudah lama gak sapa-sapa manteman di sini, karena banyaknya aktivitas keluar kota sehingga gak sempat nyemplung dapur kesayangan. Okay deh, ini rikues warga rumah ya, pingin bernostalgia dengan cake jadul kesukaan keluarga saya. Kunci sukses dari pembuatan jenis cake yang harus menampilkan banyak seratnya ini selain pemilihan bahan dan pengadukan adalah pemanggangan. Ini saya lagi menggunakan oven gas, maka diawal proses memanggang pintu oven saya buka sekitar 40% (tergantung jenis oven masing-masing). Kalau di permukaan kue sudah keluar lubang-lubang dengan rata, silahkan ditutup pintu ovennya untuk melanjutkan proses memanggang hingga matang. Silahkan dicoba ya, sukses selalu untuk semua Paders di sini👍🌷❤😋 (130919) - 90
.
#ResepdeBloom
#CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar
#CloverCookingLover
#Resolusi2019
#MasakItuSaya
670. Cake Sarang Semut aka Cake Karamel
Assalamu'alaikum dear Paders ... sudah lama gak sapa-sapa manteman di sini, karena banyaknya aktivitas keluar kota sehingga gak sempat nyemplung dapur kesayangan. Okay deh, ini rikues warga rumah ya, pingin bernostalgia dengan cake jadul kesukaan keluarga saya. Kunci sukses dari pembuatan jenis cake yang harus menampilkan banyak seratnya ini selain pemilihan bahan dan pengadukan adalah pemanggangan. Ini saya lagi menggunakan oven gas, maka diawal proses memanggang pintu oven saya buka sekitar 40% (tergantung jenis oven masing-masing). Kalau di permukaan kue sudah keluar lubang-lubang dengan rata, silahkan ditutup pintu ovennya untuk melanjutkan proses memanggang hingga matang. Silahkan dicoba ya, sukses selalu untuk semua Paders di sini👍🌷❤😋 (130919) - 90
.
#ResepdeBloom
#CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar
#CloverCookingLover
#Resolusi2019
#MasakItuSaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- 2
Buat karamel. Tuang gula dalam panci/wajan, masak dengan api kecil. Biarkan hingga mencair/menjadi karamel. Kecilkan apinya. Tuang air, aduk-aduk hingga gula larut.
- 3
Dalam baskom, masukkan telur dan kental manis putih. Aduk dengan ballon whisk hingga tercampur rata.
- 4
Masukkan tepung, soda kue, dan baking powder sambil diayak.
- 5
Tuang gula karamel sedikit demi sedikit, aduk rata.
- 6
Masukkan margarin/butter, aduk rata. Diamkan sekitar 20-30 menit.
- 7
Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin dan ditaburi dengan sedikit tepung.
- 8
Panggang dengan suhu 180 dercel (pintu oven sedikit dibuka) selama 30 menit. Kalau sudah keluar lobang-lobangnya, tutup pintu oven.
- 9
Panggang lagi selama 30 menit atau hingga kue matang. Angkat. Biarkan hingga uap panas hilang.
- 10
Keluarkan kue dari loyang. Potong-potong sesuai selera.
- 11
Sajikan👍
- 12
Enjoy😋
- 13
Happy baking🤗🌷
Resep Serupa
-
Cake Karamel atau Bolu Sarang Semut Cake Karamel atau Bolu Sarang Semut
Ini cake sudah lama sekali tidak saya buat ...akhirnya datang mood dan ada anak Sholeh liburan pulang dirumah pas banget ini bolu favorit Abang dan selalu dipesen para tetangga teman dan sahabat Alhamdulillah semoga bermanfaat tidak repot karena tidak perlu mixer aduk aduk manual dengan whisk saja insyaa Allah jadi , tips nya saat membuat karamel jangan ditinggal lama nanti gosong dan cake jadi pahit harus sabar bolak balik ditengok ya, ini resep dari mba siapa maaf saya lupa ijin saya simpan dan share di sini ya semoga Allah membalas kebaikan nya berbagi resep ini. Dapurdinar -
Cake Karamel / Sarang semut Cake Karamel / Sarang semut
Assalaamu'alaykum sahabat Cookpad. Kali ini saya bikin cake karamel atau sarang semut. Dan cake ini jd favorit para pelanggan ku loh..Yuukkk Markibik ( Mari Kita Bikin..) cakenya.. Nouvie Sovistore -
Karamel cake/bolu sarang semut Karamel cake/bolu sarang semut
Ini rebake dari catatan nina, tp aku pakai 1/2 resep..kalo mau pakai 2 resep tinggal di kalikan 2 aja ya utk ukuran loyang 24 cm, jd kalo yg sprti aku 1/2 resep loyang 20 cm ya😊 Jessie Nathania -
39. Sarang Semut Cake a.k.a Caramel Cake 39. Sarang Semut Cake a.k.a Caramel Cake
Bancakan 3C kali ini harus posting resep berawalan huruf S, cari-carilah ditabungan resep ternyata ada Sarang Semut Cake... Langsung aja saya postingBebikinan cake ini sebetulnya ga ribet, cuma harus sabar saat bikin caramelnya, dulu pertama kali bikin caramelnya saya salah ambil spatula, mau ambil spatula kayu malah keambil spatula plastik, dan melelehlah itu spatula, benar-benar mencair wkwkwkwkwkCaramel cake ini enak banget, saat dipanggang wangi banget, seperti wangi permen caramel susuCake ini berminyak banget waktu keluar oven, tapi setelah dingin minyaknya menghilang menyerap kedalam cake.Source : @xanderskitchen#CookingCommunityClass_berawaldariS#bancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung#SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron#Minggu4 Nia Wilantara -
Bolu sarang semut alias caramel cake Bolu sarang semut alias caramel cake
Cake kenangan..karena semasa hidup,ibu saya sering menerima pesanan cake ini.Blm sempet berguru sama ibu,beliau sudah ga ada.Jadi ga tau sama sekali takaran resepnya.Waktu browsing di cookpad,saya liat resep dari mba Nurul Udhiyah Bakri.Keliatan nya mudah,jadi saya coba.Percobaan pertama gulanya gosong,jadi rasanya pahit.Yang kedua alhamdulillah gulanya ga gosong.Ternyata hasilnya nyarang dan enak..anak2 saya suka alhamdulillaaah 😉 resep ini saya ubah sedikit bahannya.. 🍜🍲Dapoernya AliaSalim 🍭🍭 -
Bolu sarang semut (cake karamel) Bolu sarang semut (cake karamel)
Udah lamaaaa banget gak pernah bikin cake karamel. Saat pertama kali bikin cake ini, beberapa tahun yang lalu, pas awal2 menikah. Baru belajar dunia baking, tapi alhamdulillahh saat bikin cake ini, gak pernah gagal, sarangnya cantik, full bersarang walaupun berminyak banget. Namun, saat bikin cake karamel yang sekarang, malah sarangnya besar2. Dulu bikinnya pake bakingpan ibu saya. Karena suhu sangat berpengaruh sama cake ini. Tapi soal rasa, cake yang ini, I love it. Meskipun harus ada yang diperbaiki, saya hanya gunakan 50 gr margarin, hasilnya cukup moist, gak berminyak. Walaupun, ketika si cake baru dikeluarkan dari oven, dan masih panas, cake ini berminyak banget. Tapi kalau sudah dingin, udah menyatu si lemaknya. Nah, untuk masalah gulanya, karena saya termasuk orang yang membatasi asupan gula, bagi saya 150 gr gula ini, lumayan manis bagi saya. Saya berani nya cuma icip doang :P. Untuk takaran tepungnya, sepertinya kapan2, saya perlu mengurangi takaran kanjinya. Karena mengimbangi takaran margarin yang hanya 50 gr. Resep hasil utak atik saya sendiri. Syahla's Mom cuisine -
Karamel cake/sarang semut Karamel cake/sarang semut
Orang2 tercinta doyan banget sama kue satu ini, kalo beli harganya lumayan mahal dibanding cake jenis sponge cake. Bisa buat sendiri jadi lebih hemat dan bisa jadi lebih banyak... Dwi Wiliasih -
Caramel Cake a.k.a Cake Sarang Semut Caramel Cake a.k.a Cake Sarang Semut
First trial dan lumayan suksesSource: @deBloom Sisi's Kitch ❤️ -
Cake Karamel Sarang Semut Cake Karamel Sarang Semut
Terima kasih buat ci Xander's Kitchen yang sudah berbagi resep enak ini. Latifah Almira -
-
Caramel cake (bolu sarang semut) Caramel cake (bolu sarang semut)
Suka bgt sama cake yang satu ini apalagi kalau sudah di inap, makin mantaappp.. Ie -
Caramel Cake aka Sarang Semut Caramel Cake aka Sarang Semut
Dari ribuan resep mbak @WidjieAst aku menjatuhkan pilihan pada Caramel Cake miliknya krna lg pengen bisa bikin itu buat lebaran nanti juga..Rasanya persis dengan Caramel Cake atau Sarang Semut yang biasa kami beli jelang lebaran..Happy karena lebaran tahun ini sepertinya gak beli tapi bikin sendiri aja deh.. 😍😍😍Resep aku buat dengan banyak penyesuain bahan menyesuaikan sisa yang ada dirumah, resep mbak @WidjieAst pake terigu full, tapi aku pake campuran terigu dan tapioka dengan menggunakan 1/2 resepya.Alhamdulillah tetap jadi, bersarang walau punyaku masih random sarangnya.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16479858#SharingYukss_WidjieAstuti#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar melda yanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)