Lumpia Manis "Ubi Ungu"

Holly |GV c&c
Holly |GV c&c @Holly1991
Surabaya, jawa timur

Assalamualaikum temen² clover semua...
Alhamdulillah setelah sekian lama absen terus kegiatan rutin grup akhirnya bisa eksekusi lagi hehehe... Maapkan ya buk ibuk adminku sayang🙏💋
Uda ya cerita nya gini aja yg pasti ini resepnya Mantul alias mantap betul..
.
.
Ide resep lumpia : elin nofia
Kulit lumpia homemade : riana's khichen
...
..
.
#cookpadcommunity_surabaya
#ubikankreasimu
#semarak_ubikankreasimu
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#resepholly

Lumpia Manis "Ubi Ungu"

Assalamualaikum temen² clover semua...
Alhamdulillah setelah sekian lama absen terus kegiatan rutin grup akhirnya bisa eksekusi lagi hehehe... Maapkan ya buk ibuk adminku sayang🙏💋
Uda ya cerita nya gini aja yg pasti ini resepnya Mantul alias mantap betul..
.
.
Ide resep lumpia : elin nofia
Kulit lumpia homemade : riana's khichen
...
..
.
#cookpadcommunity_surabaya
#ubikankreasimu
#semarak_ubikankreasimu
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#resepholly

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi :
  2. 250 grubi ungu
  3. 1 sdmmadu
  4. 50 mlSKM
  5. Bahan kulit :
  6. 10 sdmtepung terigu (segitiga)
  7. 2 sdmtepung tapioka
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 sdmminyak
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kulit : campur semua bahan jadi satu lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tekstur kekentalan yg di inginkan (ak. Jgn terlalu kental dan jgn terlalu encer)

  2. 2

    Panaskan teflon, lalu dadar kulit hingga rata masak sampai pinggiran adonan mengelupas kira² 1 menitan.

  3. 3

    Bahan isi ubi ungu : cuci bersih ubi ungu lalu kukus hingga empuk dinginkan hingga hangat lalu kupas kulitnya dan haluskan dgn ulekan.

  4. 4

    Tambahkan madu dan SKM uleni hingga tercampur rata, ini gk seberapa manis ya, klw yg suka manis boleh ditambah gula halus atau sesuai selera masing².

  5. 5

    Ambil sedikit adonan isi lalu pipihkan memanjang dan taruh diatas kulit lumpia dan gulung.

  6. 6

    Lakukan sampai adonan habis.

  7. 7

    Panaskan minyak, lalu goreng hingga kuning keemasan angkat dan dinginkan.

  8. 8

    Tata dipiring lalu taburi gula halus atau toping sesuai selera dan siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Holly |GV c&c
Holly |GV c&c @Holly1991
pada
Surabaya, jawa timur
Wife and mom's || newbie👶otodidak 🍴🍳semoga menginspirasi dan bermanfaat🙏❤☘baru gabung cookpad september |2018😄😉💌ig. @holly.ivha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa