Lumpia Ubi Ungu

Fauziyah Wulandari
Fauziyah Wulandari @Faucooking

Berawal banyak banget vidio bersliweran di intagram dan penasaran pingin coba. Alhasil terciptalah “Lumpia Ubi Ungu”. Selamat mencoba Moms…

Lumpia Ubi Ungu

64 orang berencana membuat resep ini

Berawal banyak banget vidio bersliweran di intagram dan penasaran pingin coba. Alhasil terciptalah “Lumpia Ubi Ungu”. Selamat mencoba Moms…

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
12 porsi
  1. 1/2 KgUbi ungu
  2. 2 Bkskulit lumpia (24 lembar)
  3. 1 KtkKeju oles
  4. 1 BksCoklat batang
  5. 1 SdmTepung terigu
  6. 2 SdmMadu/gula pasir
  7. 1 SachetKental manis
  8. Air secukupnya (untuk mencairkan tepung terigu)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Kupas ubi ungu, cuci bersih, dan potong-potong kecil

  3. 3

    Kukus ubi ungu kurang lebih 15 menit hingga matang

  4. 4

    Haluskan ubi ungu yang sudah dikukus

  5. 5

    Campurkan madu/gula pasir dan kental manis. Aduk hingga semua bahan tercampur merata

  6. 6

    Bentuk adonan lonjong pipih, letakkan di atas kulit lumpia, tambahkan coklat batang dan keju oles

  7. 7

    Lalu tutup kulit lumpia dengan olesan tepung terigu yang sudah dicairkan. Lakukan berulang hingga adonan habis

  8. 8

    Goreng risol hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fauziyah Wulandari
Fauziyah Wulandari @Faucooking
pada
Perantau yang kangen masakan rumahInstagram: @fauziyah_wulandari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa