Hozzávalók

2 óra
4 adag
  1. 1 fejkarfiol
  2. 500 grdarált hús
  3. 1 fejhagyma
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. ízlés szerintpirospaprika
  7. ízlés szerintvegeta
  8. 1 bögrerizs (nagyobb bögre )
  9. 560 gtejföl

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A karifolt rózsáira szedjük, és vegetás vízben félpuhára főzzük.

  2. 2

    A hagymát felaprítjuk. Üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst. Fehéredésig pároljuk a hagymával. Ezután levesszük a tűzről, megszórjuk pirospaprikával, kevés vizet öntünk rá, visszarakjuk a tűre, sózzuk, borsozzuk. És készre főzzük. Majd leszűrjük.

  3. 3

    Ez alatt feltesszük a rizst. Kevés olajon megpirítjuk, majd kétszer annyi HIDEG vízzel felöntjük. Só, bors, és kavarás NÉLKÜL, lefedve készre főzzük.

  4. 4

    Összekavarjuk a rizst és a húsos masszát. Egy hőálló tálba alulra kerül ez a rizses massza, rá a karfiol (én egy egy réteget rakok mindből, de aki akar vagy kiadja, rakhat kettőt), erre jön jó vastagon a tejföl. Ne sajnáljuk. 180 C fokon, amíg a teteje megpirul, addig sütjük. Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Marcsi Tóth
Marcsi Tóth @Marcsi28
Közzétéve:
Németország, Gotha
Imádok főzni. Szabadnapjaim szinte erre mennek rá, egész nap sürögni - forogni a konyhában, és alkotni. Majd jókat enni! Szeretek tortákat sütni, látni, hogy az összetevőkből, szépen lassan “remekmű” válik.. :) Remélem, sokan merítenek ihletet a receptjeimből. :) Igyekszem minél többet feltenni .
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek