قورمه سبزی نگین پز😎

negin banoo😎
negin banoo😎 @cook_16858982
خوزستان

قورمه سبزی نگین پز😎

11 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. سبزی قورمه سبزی
  2. پیاز
  3. گوشت قرمز (من از گوشت گوساله استفاده میکنم)
  4. لیمو عمانی
  5. نمک و ادویه جات
  6. لوبیا چیتی(قورمه سبزی رو در اصل با لوبیا قرمزباید پخت)

مراحل تهیه

  1. 1

    سبزی رو بعد پاک کردن و شستن و خورد کردن آبپز میکنیم. بعد از آبپز کردن خوب سرخ میکنیم (من انقدر سرخ میکنم تا سیاه تو فکر خاصیتشم نیستم😂 اما محشر میشه مزه آش. در کنار سبزی خوردن مصرف کنید که جبران بشه)

  2. 2

    گوشت رو جداگانه بپزید. لوبیایی رو هم که از،قبل خیس کردید جداگانه بپزید.

  3. 3

    پیاز رو خرد کنید و تفت بدید بعد گوشت رو بهش اضافه کنید زردچوبه کمی.ادویه کاری.فلفل سیاه و مقدار کمی فلفل قرمز بریزید من پودر گشنیز،هم ریختم گوشتتون که تفت خورد سبزی رو بریزید بعد ابگوشتو بریزید روی موادتون اگر دوست نداشتین آب جوشیده بریزید.

  4. 4

    آب لوبیاها رو خالی کنید و به خورشتتون اضافه کنید وقتی که شروع به جوش خوردن کرد شعله رو کم کنید و بذارید حسابی جا بیوفته نیم ساعت آخر پخت لیمو عمانی اضافه کنید.من یه دونه فلفل خشک تند هم اضافه کردم 😋میتونید بزای چاشنی کمی تمر غذا آب کنید و بجوشونید و به قورمه اتون اضافه کنید بستگی به ذائقه داره.من ترشش نمیکنم زیاد بیشتر دوست دارم تند باشه😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
negin banoo😎
negin banoo😎 @cook_16858982
در
خوزستان

دستورهای مشابه