مواد لازم

۴ نفر
  1. 1 بستهسبزی قورمه بخارپز شده
  2. 6 تکهگوشت گوسفندی
  3. 8 عددلیمو عمانی
  4. 1 و 1/2 پیمانه لوبیا خیس شده از یک روز قبل
  5. زیره خورشتی
  6. ادویه قورمه (از مشهد گرفتم)
  7. 1 عددپیاز بزرگ

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز را خرد کرده و به همراه گوشت وسبزی قورمه حدودا یک ربع تفت دهید

  2. 2
  3. 3

    بعد لوبیا و آب را اضافه کنید زیرشو کم کنید خورشت جا بیافته من معمولا ۷ یا ۸ ساعت می ذارم جا بیافته.

  4. 4

    لیمو ها رو اگه دوست داشتین از وسط نصف کرده ونیم ساعت قبل اینکه زیر خورشت را خاموش کنید داخل خورشت اضافه کنید و هم میتونید(پره های لیمو را دراورده و به خورشت اضافه میکنم و اینطوری خیلیم خوبه چون پوست لیمو چربی رو به خودش جذب میکنه.) بعد زیره خورشتی وادویه قورمه سبزی و نمک را اضافه کرده و بعد ۵ دقیقه زیرشو خاموش کنید.

  5. 5

    زیره رو حتما اضافه کنید چون هم طعمش بی نظیر میشه هم اینکه ضد نفخ هست ونمیذاره نفخ کنید.

  6. 6

    اینم با پره لیمو👆👆👆👆👆

  7. 7

    برنج رو هم به صورت کته آماده کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mina
Mina @mina75
در
تهران

دستورهای مشابه