Lupis khas ibu mertua dgn modifikasi by menantu

atik BundaFF
atik BundaFF @atikbundaFF
Kota BATU

Panjang bener judulnya yak...maapkeun, ini dikarenakan ktk memutuskan ingin membuat lupis ini agak2 lebay mikirnya, krn lamalah, ribetlah, susahlah dan banyaaakkk lgi yg dipikir, tp krn paksu sepertinya baru merindukan mak nya yg ada di curup, akhirnya bismillah, diniatkan unt nyenengin suami, eh ..ternyata setelah dijalanin, ga serempong yg dibayangkan..hehe...Oh iya merebusnya cukup simpel dgn takaran waktu 7.30.10 dan alhamdulillah ternyata ttp tahan hingga H+2 di suhu ruang...selamat mencoba semuanyaa, semoga bermanfaat

Lupis khas ibu mertua dgn modifikasi by menantu

12 orang berencana membuat resep ini

Panjang bener judulnya yak...maapkeun, ini dikarenakan ktk memutuskan ingin membuat lupis ini agak2 lebay mikirnya, krn lamalah, ribetlah, susahlah dan banyaaakkk lgi yg dipikir, tp krn paksu sepertinya baru merindukan mak nya yg ada di curup, akhirnya bismillah, diniatkan unt nyenengin suami, eh ..ternyata setelah dijalanin, ga serempong yg dibayangkan..hehe...Oh iya merebusnya cukup simpel dgn takaran waktu 7.30.10 dan alhamdulillah ternyata ttp tahan hingga H+2 di suhu ruang...selamat mencoba semuanyaa, semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grberas ketan putih, rendam semalam
  2. Daun pisang untuk membungkus (usahakan yg lebar)
  3. Lidiatau tali
  4. Daun pandan
  5. Saus kinca :
  6. 100 grgula merah bagus
  7. 3 sdmgula pasir
  8. Daun Pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Tiriskan beras ketan putih yg sdh direndam

  2. 2

    Layukan daun pisang, sobek sekitar 10-15 cm, memanjang

  3. 3

    Bentuk contong segitiga dari arah bawah daun, lipat2 sedemikian hingga membentuk segitiga, semat dgn lidi atau tali di bagian segitiga, sehingga tdk ada kmungkinan beras keluar. Masukkan pada panci yg berisi air mendidih yg ditmbh daun pandan dan garamingga tenggelam, Rebus selama 7 menit, biarkan selama 30 menit dgn api mati dlm kondisi tertutup rapat dan masak lagi selama 10 menit. Setelah api mati diamkan di panci selama 15-30 ', kmudian baru diangkat dan ditiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
atik BundaFF
atik BundaFF @atikbundaFF
pada
Kota BATU
Memasak menjadi sebuah ajang refreshing dari rutinitas aktivitas harian dengan memasak pula menjadikan ikatan antar anggota keluarga menjadi lebih erat...Lets cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa