Ogura pandan

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan a:
  2. 5 butirkuning telur
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 40 gramminyak
  5. 80 gramsantan kental instan
  6. 1 sdtpasta pandan
  7. 85 gramtepung terigu pro rendah
  8. bahan b :
  9. 5 butirputih telur
  10. 100 gramgula pasir
  11. 1 SDTAIR PERASAN LEMON/1/2sdt CTT

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk pake whisk 5 kuning telur+1 telur utuhnya,disusul minyak,disusul santan+esens..
    --Ayak tepung di atasnya,sambil diaduk pake whisk sampai rata,sisihkan:)

  2. 2

    Kocok putih telur+CTT smpe keluar busa,masukkan gula pasir bertahap 3x sampai softpeak

  3. 3

    Masukkan kocokan Putih telur ke pasta no 1,bertahap 3x,aduk menggunakan spatula,dengan teknik aduk balik

  4. 4

    Tuang di loyang kotak yang uda di alasi kertas roti yah

  5. 5

    Panggang dengan suhu 170 derajat dengan sistem Au Bain Marie
    Panggang kurleb 40 menit ato sesuaikan oven masing2 ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astuti Wahyuningsih
Astuti Wahyuningsih @cook_9639928
pada
Cimahi

Komentar

Resep Serupa