Terang bulan adalah jajanan kesukaan keluargaku. Hitung2 dari segi ekonomis dan kesehatan jadi alasan untuk belajar membuatnya sendiri. Alhamdulillah tidak mengecewakan.

Tetep yaa suami minta bikinin ini 😁 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunityBanjarmasin

Hehe For My lovely Husband..

Saya kurang suka beli terang bulan di pinggir jalan, karena menurutku ketebalan, kadang sering dapet yg ada rasa getirnya. Kadang SKMnya terlalu banyak. Akhirnya bikin sendiri.

This is my first experience making terang bulan or martabak manis. Resepnya mirip-mirip pancake, sih. Tapi sedikit dimodif. Bener kata budhe saya yg pintar masak, masak itu pakai feeling. Nggak saklek sesuai dengan timbangan. Kalau nggak suka manis, gulanya bisa dikurangi. Kalau baru on diet, menteganya bisa didelete. Kalau mau rotinya sedikit padat, adonannya agak kental. Yang jelas, biar rotinya berongga, adonan harus didiamkan selama beberapa jam. Nggak bisa kalau habis dicampur dan diaduk, langsung dimasak. Bakal bantal walaupun dikasih soda kue segambreng-gambreng.Then, here you are the recipe. In Indonesian aja ya.

BismillahBicara tentang jajanan pasar yang satu ini, so pasti seluruh rakyat Indonesia tahu.Dari kota sampai pelosok desa, semuanya sukaaaa,, hhh..Manis, lembut, n' sepertinya kayak ada kriuk.. Kriuknya... Www#PekanPosbar#CookpadCommunity_Depok

Di Surabaya namanya Terang Bulan,dikota lain mungkin Martabak manis,sama aja ya..hehe #PejuangGoldenApron3

#DiRumahAja