Terang Bulan
Bismillah
Bicara tentang jajanan pasar yang satu ini, so pasti seluruh rakyat Indonesia tahu.
Dari kota sampai pelosok desa, semuanya sukaaaa,, hhh..
Manis, lembut, n' sepertinya kayak ada kriuk.. Kriuknya... Www
Terang Bulan
Bismillah
Bicara tentang jajanan pasar yang satu ini, so pasti seluruh rakyat Indonesia tahu.
Dari kota sampai pelosok desa, semuanya sukaaaa,, hhh..
Manis, lembut, n' sepertinya kayak ada kriuk.. Kriuknya... Www
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, gula dan garam. Aduk biar tercampur rata.
Masukkan telur dan 250 ml air (sisakan 100ml untuk nantinya)
Mixer selama 3 menit.
Setelah selesai dimixer, campurkan 100 ml air, aduk perlahan sampai mengeluarkan buih.
Jika sudah berbuih, tutupi dengan plastik wrap/kain serbet/semacamnya.
Diamkan 1 jam. Bisa juga lebih dari waktu tersebut. - 2
Setelah 1 jam, siapkan alat untuk memanggang. Saya pakai teflon.
Campurkan semua bahan tambahan. Jika campuran ini berbuih dan terdengar suara"nyesss" tandanya kedua baking aktif.
Segera masukkan keadonan tepung. Aduk sebentar saja. - 3
Panaskan teflon dengan api kecil hampir mati.
Jika sudah panas sedang (jgn terlalu panas), ambil 1 1/2 sendok sayur adonan.
Tuangkan di atas teflon.
Segera besarkan api (tingkat sedang, bukan full ya). Biarkan hingga timbul gelembung2.
Segera kecilkan lagi api seperti di awal.
Jika gelembungnya hampir habis, taburi sedikit gula pasir. Tutup sekitar 1 menit.
Cek, jika sdh kering sempurna, angkat.
- 4
Oles permukaan terang bulan dengan margarin/butter.
Tuangkan sedikit skm.
Oles lagi dengan selai coklat, taburin keju.
Potong terang bulan sama besar (1/2 lingkaran), lalu tumpuk keduanya.
Iris sesuai selera.
Siap dinikmati.
- 5
Ikuti setiap langkahnya, in syaa Allah berhasil.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Terang Bulan Terang Bulan
Terang bulan adalah jajanan kesukaan keluargaku. Hitung2 dari segi ekonomis dan kesehatan jadi alasan untuk belajar membuatnya sendiri. Alhamdulillah tidak mengecewakan.
-
Terang Bulan Terang Bulan
#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasakuliner yg satu ini selalu menjadi andalan tuk di jadikan salah satu menu berbuka puasa, karna rasanya yg gurih dan manis, di surabaya banyak penjual martabak manis atau terang bulan di sepanjang jalan jalan kota, biasanya selain martabak manis ada juga martabak daging yg di sajikan dengan acar mentimun, untuk harga nya berkisar antara 20-50 ribuan.
-
Terang Bulan Terang Bulan
ceritanya penge bgt bikin terbul ala abang* cari resep sana sini blm ad yg cocok akhirnya di krrasi dan ke 3x baru berhasil haha
-
Terang Bulan Terang Bulan
Di Surabaya namanya Terang Bulan,dikota lain mungkin Martabak manis,sama aja ya..hehe #PejuangGoldenApron3
-
Terang Bulan Terang Bulan
Lagi kepingin #Cemal-Cemil,tp lg malas keluar rumah..Biasanya hari libur pada ngumpul di rumah mama,tp karena ada mbak korones..jadinya pada #DiRumahAja,istirahat..mumpung lg #WeekendChallenge jd kpgn ikutan meriahin walaupun keadaannya lg gak pas ya cz stok bahan drmh lg pd hbs..trs anak2 jg lg pd sakit..tp ttp semangat 🙇🙇 .Kali ini aku mau buat terang bulan..walaupun sebenarnya udah pernah putus asa cz selalu sarangnya cm dikit..gk kyk pya org2..gk tau salahnya dmn..pdhl udh ngikutin step2nya..tp ttp endingnya krg memuaskan..ini untuk ketiga kalinya aq buat terang bulan..walaupun rasanya enak..cm minusnya kurang bersarang..mgkn cz gk pki teplon kyk org2 kali ya..aq cm pki panci magiccom..yg gk kepakai gr2 com nya terbakar..jd aq cm pki itu,mgkn minusnya disitu aja..alat masak yang tak memadai..klo temen2 buat pki alat yg memadai mgkñ hasilnya lbh bersarang..overall terang bulannya lembut,enak..ni resep yg aq pakai dari mbak silva malexhi..aq buat separuh resep saja cz bahan2nya gk ckp.#PejuangGoldenApron2#RecookBarengCilmin " Terang Bulan Bersarang "
-
Terang Bulan Terang Bulan
Kebanyakan orang menyebut jajanan ini martabak manis,tapi ditempat saya orang menyebutnya terang bulan.sering saya bikin jajanan ini,tapi jujur baru kali ini jd bisa berserat
-
-
Terang Bulan Terang Bulan
Camilan yang cocok buat segala suasana. Pagi2 pengen yang manis2, bikin inj buat sarapan cocok juga. Lagian pagi2 juga kayaknya belom ada yang jualan. Apalagi cuaca mendung, hawa dingin, cocok deh makan yang anget2😄.
-
-
Terang Bulan Terang Bulan
Tetep yaa suami minta bikinin ini 😁 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunityBanjarmasin
-
Terang Bulan Terang Bulan
#dirumahaja bikin busui kaya aku gini pengen cemal cemil terus, akhirnya ikut deh #weekendchallenge #recookbarengcilmin semua suka.Resep ini adopsi dari aku cookpadnya mak silva malexhi yaa...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)